Pazı veganı hazırlayın – lezzetli, renkli ve sağlıklı pazı tarifleri

İsviçre pazı vegan tarifi vejetaryen Asya dolması sebze

Pazı, yapraklı sebzelerin birçok vitamin, demir, magnezyum, potasyum ve sodyum içermesi nedeniyle mükemmel bir güç kaynağı olarak kabul edilir. İsviçre pazı tarifleri, özellikle vejeteryan veya vegan diyeti uygulayanların tabaklarında sağlıklı bir çeşitlilik sağlar. Harika yeşil İsviçre pazı yaprakları da gerçekten taze ve gevrek görünüyor. Sebze çeşidi, farklı yemeklerin hazırlanmasını sağlayan birçok şekilde birleştirilebilir. Sadece bu da değil, pazı hazırlığı da çok kolay. Aşağıdaki yazımızda size vegan pazı hazırlayabileceğiniz lezzetli ve çeşitli tarifler sunuyoruz..

İsviçre pazı ile vegan pesto hazırlayın

pazılı pesto vegan malzemeleri hazırlayın

Ispanağın baharatlı kardeşi, menünüzü genişletebileceğiniz ve yaz aylarında çeşitlendirebileceğiniz çeşitli başlangıçlar ve ana yemekler hazırlamak için kullanılabilir. Size sunmak istediğimiz ilk İsviçre pazı tarifi, İsviçre pazı ile lezzetli bir pesto için. Doyurucu ve baharatlı bir yayılmayı tercih edenler, bruschetti veya taze pişmiş ekmek üzerinde İsviçre pazı pestosunun tadını çıkarabilirler..

vegan pesto tarifi pazı ceviz yaymak hazırlamak

İşte vegan pesto için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • orta boy pazı başı, kabaca doğranmış
  • Sarımsak tadı, sıkılmış
  • 4 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 3 yemek kaşığı hafif kavrulmuş ceviz
  • 50 gr vegan sert peynir
  • 50 ml zeytinyağı
  • tuz ve biber

Tüm malzemeleri (yağ hariç) karıştırıcıya koyun ve her şeyi püre haline getirin. Ancak karışım çok iyi olmamalıdır. Ardından yavaş yavaş zeytinyağını ekleyin, pazı pestosunu iyice karıştırın ve tadına bakın..

Doldurulmuş pazı hazır vegan

pazı dolması vegan havuç lahana sosu

Sadece vejeteryanları ve veganları ikna etmeyecek bir başka tarif fikri, pazı dolgulu servis yapmak olacaktır. Ekte, istediğiniz gibi genişletebileceğiniz veya değiştirebileceğiniz çiğ ve gevrek bir sebze dolgusu için gerekli malzemeleri bulacaksınız:

  • 6 İsviçre pazı yaprağı
  • ince pirinç eriştesi
  • 1/4 baş kırmızı lahana
  • 1 büyük havuç
  • 1 salatalık
  • 1 dolmalık biber

Lezzetli Asya sosu için:

  • 3 cm zencefil parçası
  • 70 ml pirinç sirkesi
  • 30 ml su
  • 1/2 çay kaşığı şeker
  • bir tutam tuz

salatalık kırmızı biber mavi lahana sarımsak vegan pazı tarifleri

Pirinç eriştelerini paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Pazı yıkayın ve saplarını çıkarın. Suyu kaynatın ve pazı yapraklarını 20-30 saniye haşlayın. Soğuk suyla durulayın ve kurulayın. Sebzeleri ince çubuklar halinde kesin. Daha sonra her bir kağıda biraz sebzeli çubuk ve pirinç eriştesi koyun ve yaprakları sarın. Tatlı ve ekşi sos için rendelenmiş zencefili kalan malzemelerle karıştırın..

Mercimek ve pazı ile hazırlanan vegan hızlı çorba

Pazı tarifi vegan mercimek yapın

Gün için size iyi bir vitamin dozu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir vegan pazı çorbası hazırlamak ister misiniz? İleride mutlaka tekrar tekrar yiyeceğiniz pazı tariflerinden biri de hemen hazır olan bu lezzetli mercimekli pazı çorbası olacaktır..

İçindekiler:

  • 300 gr pazı, şeritler halinde kesilmiş
  • 300 gr mercimek (çeşit çeşit)
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • tuz ve biber
  • muhtemelen pul biber

Pazı ve soğanı yağda kısaca soteleyin, mercimekleri ekleyin ve 1 litre su ile doldurun. Baharatları ekleyin ve vegan çorbasını mercimekler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Daha sonra limon suyu ile tatlandırın..

Mercimek ile Vegan İsviçre pazı tarifleri – İsviçre pazı mercimek köri

İsviçre pazı mercimek köri vegan tarifleri hazırlamak

Pazı veganı hazırlayıp, hafif tatlı tadı ve birçok egzotik aroması ile göz dolduran lezzetli bir yemekle damaklarınızı şımartmak ister misiniz? Pazı mercimek köri için ihtiyacınız olacak:

  • 300 gr yeşil mercimek
  • birkaç avuç İsviçre pazı
  • 225 ml sebze suyu
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 3 yemek kaşığı limon veya portakal suyu
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 sap limon otu, ince doğranmış
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 yemek kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı kakule
  • 1/2 tarçın
  • 1 yemek kaşığı kekik, taze doğranmış
  • 1 çay kaşığı köri tozu
  • 1 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
  • 100 gr kaju fıstığı, kavrulmuş
  • 50 gr hindistan cevizi gevreği, kızarmış
  • süslemek için biraz kıyılmış kişniş

Mercimek pazı vegan hindistan cevizi marş çorbası

Mercimek ve suyu bir tencereye koyun ve her şeyi kaynatın. Köri, zerdeçal ve kekik ekleyin. 20 dakika kısık ateşte kaynatın. Soğanı hindistancevizi yağında kızartın. Ardından limon otu ve kalan baharatları ekleyin ve kısaca kızartın. Mercimeklere soğan ve hindistancevizi sütünü ekleyin ve tekrar kaynatın. Limon suyunu karıştırın, servis yapın ve hindistancevizi gevreği, kaju fıstığı ve taze kişniş ile süsleyin..

Vegan pazı risotto hazırlayın

Tarif İsviçre pazı vegan yazıldığından risotto mantar bezelye armut

Sizin için seçtiğimiz aşağıdaki pazı tarifi, kepekli ve Kudüs enginarıyla hazırlanan kremsi, besleyici ve hafif cevizli bir risotto içindir. Bu yemeğin malzemeleri şunlardır:

  • 4 adet Kudüs enginar, soyulmuş ve dilimlenmiş
  • 1 demet pazı, sapsız, doğranmış
  • 200 gr kepekli tahıllar
  • Bir fincan shiitake mantarı, kesilmiş
  • 2 ses tüyü, ince doğranmış
  • 1 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 900 ml sebze suyu
  • 120 ml beyaz şarap
  • 1 yemek kaşığı miso ezmesi
  • 2 yemek kaşığı beslenme mayası
  • tuz ve biber
  • yarım limon

yazıldığından risotto vegan armut pazı tarifleri mantar

Pazılı bu leziz risotto tarifi ile önce Kudüs enginar şeritlerini ve mantarları 1 yemek kaşığı yağda gezdirip 200 derecede 15-20 dakika fırında pişirmeniz gerekiyor. Sonra kızarmış sebzeleri bir kenara koyun. Kalan yağı bir tencereye koyun ve içinde sarımsak ve arpacıkları kızartın. Hecelenenleri ekleyin ve ceviz aromasını hissedene kadar kısaca kızartın. Şarapla deglaze edin ve miso macunu ekleyin. Sıvı tamamen emilene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Sıcak suyu kepçe ile yavaş yavaş ekleyin ve heceli ve pazı tabağı tipik risotto kremsi kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin. Et suyunun son kepçesini eklemeden önce pazı ve besin mayasını karıştırın. Birkaç dakika daha pişirin ve shiitake mantarlarını ve Kudüs enginarını karıştırın. Limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Patates ve puf böreği ile İsviçre pazı tarifi

puf böreği rezene ile vegan pazı tarifleri

Sebze ve puf böreği kombinasyonundan pazı vegan sonuçları pişirmek istiyorsanız harika bir lezzet deneyimi. Bunun gibi vegan pazı ve patates tarifleri şüphesiz menünüzde bir yeri hak ediyor. Kendin için gör!

İçindekiler:

  • 350 – 500 gr İsviçre pazı
  • 350 gr patates, küp küp doğranmış, haşlanmış ve soğutulmuş
  • 6 – 8 yaprak puf böreği
  • 6 diş sarımsak, doğranmış
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı rezene tohumu, kızarmış ve hafifçe ezilmiş
  • tuz ve biber

tarifi pazı vegan puf böreği turta sarımsak

Büyük bir tencerede pazı saplarını sarımsak ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile soteleyin. Doğranmış yaprakları, patatesleri ve rezene tohumlarını ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve iyice karıştırın. 3 yaprak puf böreği ile dikdörtgen bir fırın tepsisi yerleştirin ve bitmiş sebze karışımını üstüne yayın. Kalan yapraklarla örtün ve sıkı bir paket oluşturacak şekilde kenarlarını iyice bastırın. 200 derece önceden ısıtılmış fırında vegan böreği yaklaşık 30 dakika pişirin..