Whoopies’i kendiniz yapın – tarifler ve doldurma için 16 fikir

Whoopies, Amerikan bisküvi dolgulu kırmızı-beyaz-mavi yapar

Whoopie turtaları, son zamanlarda Avrupa’da giderek daha popüler hale gelen bir Amerikan trend pastasıdır. Tatlı ikili bisküviler, tatiller ve özel günlerin yanı sıra günlük yaşamda aralar için uygundur. Ayrıca her mevsim için farklı hazırlanabilirler. Evde yapabileceğiniz lezzetli tarif fikirlerimizin yardımıyla Kendin yap.

Whoopies’i kendin yap – temel tarif

Whoopies kendi şenlikli-tatlı-çilek-şeker incilerini yapar

Aşağıda yaklaşık 10 küçük çerez için temel tarifi veriyoruz. Hamur için gerekli malzemeler şunlardır:

  • 240 gr un
  • 1 çay kaşığı Kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 150 gr yumuşak tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 130 gr esmer şeker
  • 100 ml süt

Tereyağını kahverengi ve vanilya şekeri ile köpürene kadar çırpın. Yumurtaları ekleyip mikserle karıştırmaya devam edin. Kuru malzemeleri karıştırın ve tereyağı ve yumurtaları sütle birlikte ekleyin. Kakaolu kekler için 6 çay kaşığı şekersiz kakao tozu ekleyin. Çubukları 180 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin ve doldurmaya devam etmeden önce bir raf üzerinde soğumaya bırakın..

Hamuru doğru bir şekilde dozlayın – kendiniz yapın

Whoopies, kırmızı kadife hamurlu pişirme kağıdı ölçüm kaşıklarını kendileri yapar

Çuvalların güzel yuvarlak şeklini elde etmek için, ya bir dondurma kepçesi ya da 15 ml hacimli yuvarlak bir yemek kaşığı gerekir.Bir tepsiyi pişirme kağıdı ile kaplayın ve çömlek parçalarını yaklaşık 4 santimetre arayla yerleştirin..

Çocukların doğum günü tatlısı – süslü börekler

Boğmacaların kendileri çocukların doğum günü canavarları-çikolata-göz-şekerleme-dil yapar

Whoopie turtaları, herhangi bir şeker gibi, çocuklar arasında çok popülerdir. Çocukların doğum günleri için, küçükleri kesinlikle memnun edecek olan yemekleri süsleyerek eğlenmek her zaman güzeldir. Bir olasılık, Monster Whoopies’i kendiniz yapmak olabilir. Örneğin, şekerleme ve çikolatalı mercimeklerden gözler, meyveli şekerlemeden diller ve beyaz çikolata damlalarından dişler yapılabilir..

Whoopies’i kendiniz yapın – dolguyu hazırlayın 

Whoopies kendi çikolatalı ganaj-çikolatalı bisküvilerini yapar

Whoopies krema dolgusu için çok sayıda varyant vardır. Burada krem ​​peynirli temel bir tarif sunuyoruz:

  • 200 gr yumuşak tereyağı
  • 200 gr pudra şekeri
  • 200 gr krem ​​peynir, çift krema ayarı
  • 2 poşet vanilya şekeri

Malzemeleri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Doldurmanın çok fazla veya çok az olmadığından emin olmak istiyorsanız, en iyisi bir boru veya dondurucu poşeti ile boğmaca yarımlarını fışkırtmak. Yani her boğmaca turtasında aynı miktarda dolgu var.

Çikolata parçaları ile whoopie turta

kek-kendin yap-kurabiye-krema-hamur-çikolata-cips-lezzetli ısırıklar

Geleneksel Amerikan kurabiyelerini seven herkes bu boğmacaları kendileri yapmalıdır. İştah açıcı kurabiyelerin hem hamurunda hem de dolgusunda çikolata parçaları var..

Yaz çilekli çörekler – o sıcak günler için lezzetli bir tatlı

böğürtlen-kendin yap-çilek-yaz-lezzetli-tatlı

Bu tarif için, meyilli ve beze dolgusuna taze çilek eklenir. Bu, boğmacaları genç ve yaşlılar için mükemmel bir yaz tatlısı yapar..

Kırmızı Kadife Whoopie Pies taze meyve ile

boğmaca-kendin yap-kırmızı-kadife-yaban mersini-ahududu-lezzetli-yaz

Popüler Red Velvet gıda boyası, tarz sahibi tatlılar için mükemmeldir. Her çeşit böğürtlen ile iyi birleşir ve boğmaca turtalarına iştah açıcı bir görünüm verir..

Kabak keklerini kendin yap – bir sonbahar tatlısı

boğmaca-kendin yap-dekorasyon-balkabağı-bak-bisküvi

Sonbahar mevsimi için balkabağı tadı ve görünümü ile boğmaca turtaları için bir fikir sunuyoruz. Cadılar Bayramı ikramları olarak hazırlamak için idealdirler. Hamura ve doldurmaya balkabağı turtası baharatı ve püre balkabağı ekleyin. Kremin turuncu rengini elde etmek için gıda boyası kullanılabilir. Dekorasyon için yeşil elmalı şekerleme ve çikolata aromalı şekerleme rulolarına ihtiyacınız var. Şekerleme yumuşaktır ve istenildiği gibi şekillendirilebilir. İpucu: Daha esnek hale getirmek için mikrodalgada birkaç saniye ısıtın.

Harika bir aile zamanı için Noel için Whoopies

kekler-kendin yap-zencefilli-kış-noel-şeker-krem peynir

Kış tarifi olarak zencefilli çörekler öneriyoruz. Kendiniz yapması kolay ve yemesi lezzetli, Noel zamanı için mükemmel bir ikramdır. Dolgudaki biraz limon veya portakal kabuğu, bisküvilerin harika aromasını tamamlar..

Paskalya’yı havuçlu kek boğmacalarıyla geçirin

kek-kendin yap-havuç-kek-bisküvi-paskalya-bahar

Paskalya ayrıca boğmaca ile kutlanabilir. Popüler havuçlu keki, lezzetli çift katlı şeklinde farklı bir şekilde hazırlayın..

Whoopie’leri kendiniz yapın – whoopie pasta tavası 

boğmaca-kendin-yap-boğmaca-turta-tavası-pişirme-tavası-renkli-bisküviler

Mutfak gereçlerinize faydalı bir ek, ufacık pasta tavasıdır. Bu, muffin kalıbına benzer ancak biraz daha düz bir fırın tepsisidir. Her boğmaca yarısı için mükemmel ve eşit bir şekil elde etmek için kullanışlıdır. Tabii ki bu amaçlar için muffin kalıbı da kullanılabilir ancak kalıpları daha az miktarda meyilli ile doldurmanız gerekir..

Misket limonu ve macadamia fındıklı lezzetler için tarif fikri

kendin yap-açık yeşil-kireç-pişirme-karışımı-macadamia-buttercream

Alışılmış lezzete bir alternatif arıyorsanız bu limonlu boğmacaları kendiniz yapmalısınız. Kireç ile pişirme karışımına ek olarak, gizemli bir bileşen var – kireç kabuğu. Ek olarak, macadamia fındıklı buttercream dolgusu, limon aromasıyla harika bir şekilde birleşir..

Sevgililer Günü’nü sevgili ve boğmacalarla kutlayın

çoook-kendin-yap-çikolata-kalp-ahududu-doldurma-sevgililer günü

Ahududu dolgulu tatlı whoopie turta kalpleri ile sevgilinize Sevgililer Günü’nde sürpriz yapabilirsiniz. Aşkınızı ev yapımı keklerle gösterin.

Sır olarak çikolatalı krema – lezzetli boğmacaları kendiniz yapın

kek-kendin yap-çikolata kaplı-kurabiye-çilek

Ayrıca whoopies ile deney yapabilirsiniz. Popüler kurabiyeler genellikle kremasızdır, ancak çikolatalı ganajlı bir boğmaca pastası fikri kulağa çok hoş geliyor. Hazırlarken yaratıcı olun ve sonuç süper lezzetli olabilir.

Kıyılmış oreo kurabiyeleri ile whoopie turtaları

kek-kendin-yap-oreo-bisküvi-çikolata-kek-krema-doldurma

Tüm oreo hayranları için, popüler hamur işi ile kendinizi boğmaca yapabilirsiniz. Temel tarifin farkı doldurmadadır. Hazırlarken kremaya biraz ezilmiş Oreo ekleyip mikserle iyice karıştırmalısınız. Buzdolabında yaklaşık 10 dakika bekletin ve soğuyan bisküvilerin üzerine yayın. Ardından büyük bir bardak sütle afiyetle yiyin..

Muzlu ekmekli çörekler – öğünler arasında küçük ikramlar

boğmaca-kendin yap-muz-ekmek-vanilya-krema-doldurma

Bu küçük kurabiyeler basit görünüyor ama özel bir içeriği var – muz! Vanilya kabuklu havadar dolgu, muz ekmeği ile harika bir şekilde birleşir ve sonuç her mevsime uygun lezzetli bir tatlıdır..

Süslü boğmacaları kendin yap 

kek-kendin yap-çikolata-hamur-çikolata damla-kurabiye-krema-doldurma

Bir tarif için başka bir fikir, kurabiye kreması dolgulu küçük kakaolu çöreklerdir. Kurabiyelerin çikolata lezzetini artıracağı kesin olan damla çikolatalarla süslenmiştir..

Kahvaltıda yulaflı turta şeklinde yulaf ezmesi

böğürtlen-kendin yap-yulaf ezmesi-hamur-hatmi-doldurma-lezzetli

Küçük yulaf ezmesi, kahvaltı için harika bir fikir. Doldurmaları hatmi kremasıyla yapılır ve bir fincan süt veya kakao ile harika bir tada sahiptirler..

Kabak ve fındık ile whoopie turta

kendin yap-balkabağı-sonbahar-fırında-fındık

Bu küçük ikramlar, fındıklarla gerçekten iyi birleşir. Bitmiş tatlıyı en sevdiğiniz fındıklarda yuvarlayın ve kabaklı çıtır çıtır çıtırların tadını çıkarın.