Çocuklarla yemek pişirmek: basit tarifler ve nelere dikkat etmeniz gerektiğine dair ipuçları

Çocuğu olan herkes, mutfakta çocuk sahibi olmanın genellikle temel temizlikle (hatta bazen tadilatla) aynı şey olduğunu bilir. Sonuç olarak, birçok ebeveyn, çocuk yemek hazırlamaya yardım etmeye çalıştığında genellikle heyecan duymaz. Bununla birlikte, çocuklarla yemek pişirmenin küçüklerin gelişimi için birçok faydası vardır ve eğlenceli de olabilir. Bu yazıda, mutfak etkinliklerinin çocuklarınıza neler öğrettiğini ve birlikte yemek pişirirken nelere dikkat etmeniz gerektiğini açıklayacağız. Başlamak için mükemmel olan birkaç basit tarif de makalede mevcuttur..

Çocuklarla yemek pişirme kuralları: nelere dikkat etmeli

Çocuklarla birlikte yemek tarifleri için yemek fikirleri

Er ya da geç, çocuğunuza kendi kendine yemek yapmayı öğretmeniz gerekecek. Ama ne zaman başlamalısın? İdeal yaş 5-10 yıldır. 5 yaşından itibaren çocuklar bağımsız olmak isterler ve yemeğin en azından bir kısmını kendileri hazırlayabilirler. Daha küçük çocukların daha fazla ilgiye ihtiyacı olacak ve daha büyük çocuklar sensiz yapabilirler. Tarif fikirlerine geçmeden önce, çocuklarla yemek pişirirken dikkat edilmesi gereken birkaç kural ve önemli adımlardan bahsedelim..

Uygun bir tarif seçin

Çocuklarla yemek pişirmenin püf noktaları

Çocuklarla yemek pişirmek için aşina olduğunuz bir yemek seçin. Hazırlamanın 30 dakikadan uzun sürmemesi de önemlidir. Hazır hamur, soyulmuş domates, konserve, meyve ve kuru meyveler, çiğ yenebilen sebzeler yardımcı olabilir. Ayrıca yemek hazırlandıktan hemen sonra tadına bakılmaya hazır olmalıdır. Fırında pişme süresi uzun olan veya dinlenme süresi olan tariflerden kaçınılmalıdır. “Bir gece buzdolabında bekletin” gibi bir adım varsa, farklı bir tarif seçin..

Gerekirse mutfağı yeniden tasarlayın

Yemek yapacağınız mutfak küçükse, (üzerinde her şeyin piştiği) masayı merkeze almak isteyebilirsiniz. Masanın her taraftan kolayca erişilebilir olması önemlidir..

Gerekli malzemeleri hazırlayın

Tarif için tüm malzemeleri hazırlayın

İhtiyacınız olan malzemeleri önceden ölçün ve sebze ve meyveleri yıkayın. Pişirme sırasında doğru miktarlar çok önemlidir, bu nedenle çocukları aramadan önce gevşek malzemeleri tartın ve ölçün. İhtiyacınız olan her şeyi hazırlayın: mutfak eşyaları, mutfak havluları, fırın eldivenleri vb..

Mutfakta güvenlik ve davranış kuralları hakkında konuşun

Mutfakta güvenlik ve kuralları önceden netleştirin

Çocuklarınızla yemek pişirmeye başlamadan önce, onları mutfak aletleri ve mutfak eşyaları ile tanıştırmak iyi bir fikirdir. Bir blenderin ağırlığını hissetmelerini sağlayın, bir bıçağı dikkatlice tutun ve onlara fırını nasıl açıp kapatacaklarını, tavayı nasıl ısıtacaklarını ve ısıyı nasıl kontrol edeceklerini gösterin. Çocuk bu nesneleri henüz kullanamasa bile, onlarla düşüncesizce ilgilenmemek için ayık bir şekilde değerlendirecektir..

Ayrıca çocuğunuza / çocuklarınıza mutfakta hangi oyunları oynamamaları gerektiğini ve şakaların neden onları kötü bir ruh haline sokabileceğini açıklayın..

Tarifi birlikte okuyun

Çocuklara sürecin nasıl gittiğine dair bir fikir verin: Yapacağınız ilk, ikinci ve üçüncü şeyler ve fırını açmadan önce hangi yiyeceklerin hazırlanması gerektiği..

Rolleri dağıtın

Çocuklara ipuçlarıyla ne pişirilir

Çocuklarla yemek yapmak eğlencelidir: Birinin çikolatayı kıracağını, diğerinin hamuru açacağını, üçüncünün tepsiyi yağlayacağını vb..

Pişirdikten sonra temizlik gelir

Çocuklar mutfağı temizler

Beş yaşındaki bir çocuk bile masayı silebilir ve kaseleri bulaşık makinesine koyabilir. Kimsenin ne pişirdiğinizi tahmin edememesi için “izleri kapatmasını” önerin. Bu rutinden kaçınmayın veya üstlenmeyin. Çocuğunuz büyüdükçe ve evde yemek yapmaya başladığında mutfakta kötü sürprizlerle karşılaşmazsınız..

sonucun tadını çıkarın

Çocuklarla yemek pişirmek için kurallar belirleyin

Kurabiyelerin biraz yanmış olması veya hamurun bu sefer kabarmaması önemli değil. Önemli olan sizin ve çocuğunuzun mutfakta yemek pişirmeniz, sizi dinlemeleri ve yaptıklarınızı yapmanız ve bu zamanı bir aile olarak birlikte geçirmenizdir..

Çocuklarla Yemek Pişirmek – Başlamak için Basit Tarifler

Bir çocukla mini pizza gibi basit tarifler hazırlayın

Çocuklarla yemek pişirmek için harika birçok basit tarif var. İlk ortak pişirme için pizza, sıcak sandviçler, basit lazanya – hepsi katmanlı – idealdir. Çok fazla doğrama ve karıştırma gerektiren yahniler, salatalar ve meyveli tatlılar da iyi seçeneklerdir. İşte birkaç uygun tarif.

Çocuklar için sebzeli makarna salatası

Çocuklarla yemek pişirmek için kolay tarif sebzeli makarna salatası

Bu lezzetli ve hızlı sebzeli makarna salatası tarifini çocuğunuzla birlikte deneyin ve yaz için kolay ve sağlıklı bir yemek hazırlayın..

İçindekiler:

  • 250 gr makarna (herhangi bir şekil)
  • 150 gr doğranmış dondurulmuş sebze
  • 50 gr konserve mısır
  • 1/2 kırmızı biber, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1/2 çay kaşığı kuru ot karışımı
  • 1/4 çay kaşığı hardal

Makarnayı kaynar su dolu bir tencereye koyun ve paketteki talimatlara göre pişirin. Dondurulmuş sebzeleri pişirme süresinin bitiminden dört dakika önce ekleyin. Makarna ve sebzeleri süzün, 30 saniye soğuk su altında durulayın, ardından büyük bir kaseye aktarın. Mısır ve kırmızı biberi karıştırın. Zeytinyağı, bal, kuru otlar ve hardalı küçük bir kaba koyun. Kapağı kapatın ve iyice sallayın. Sosu makarna salatasının üzerine dökün ve iyice karıştırın. Hemen keyfini çıkarın.

Tabansız sağlıklı pizza (biber dolgulu)

Çocuklarla birlikte biberli mini pizza pişirmek için kolay tarifler

Elbette çocuklarla klasik pizza yapabilirsiniz ama alternatif arayanlar bu pizza dolmasını deneyebilir..

İçindekiler:

  • 4 biber, yarıya ve çekirdeksiz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • koşer tuzu
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 100 gr pizza sosu
  • 250 gr rendelenmiş mozzarella
  • 50 gr ince rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 mini salam, dilimlenmiş (veya istediğiniz diğer soslar)
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Biberleri zeytinyağı ile bir tepside gezdirin ve tuz ve karabiber serpin. Sosu biberin her bir yarısına koyun. Mozzarella peyniri ve parmesan serpin ve üstüne salam serpin. Biber yarıları gevrek ve yumuşak olana ve peynir eriyene kadar 10 ila 15 dakika pişirin..

Protein topları için kolay tarif

Çocuklar için kolay protein topları tarifi

Bu protein toplarını yuvarlamak minikler için eğlenceli bir aktivite! Vücutları için sağlıklı malzemelerle dolu olmaları da bir kazançtır.!

İçindekiler:

  • 250 gr fındık ezmesi (badem, fıstık veya ayçiçek yağı)
  • 5 tarih, çekirdeksiz
  • 30 gr protein tozu
  • 120 gr kenevir tohumu
  • 50 gr chia tohumu

Karışımı bir mutfak robotuna koyun ve her şey iyice birleşene kadar karıştırın. Bir çorba kaşığı ile hamurdan biraz alın ve karışımı toplar halinde yuvarlayın. Dilerseniz topları hindistan cevizine bulayıp üzerlerini çikolata sosuyla kaplayabilirsiniz..

Çikolata sosu için (isteğe bağlı): 1 çay kaşığı hindistancevizi yağı ile 40 gr bitter çikolatayı eritin. Soğumaya bırakın ve sonra protein toplarının üzerine gezdirin..

Çocuklarla yemek pişirme ve fırınlama: çilekli ve muzlu kek

Çocuklarla muz ve çilek ile kek pişirme

Bir tepsi tarifleri, çocuklarla yemek pişirmek için süper kolay ve harika. İşte çocukların kesinlikle seveceği bir öneri. 30 dakikada hazır olan çilekli ve muzlu yaprak kek hem tatlı olarak hem de kahvaltıda yenebilir..

İçindekiler:

  • 100 gr buğday unu
  • 100 gr tam buğday unu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 100 gr doğal yoğurt
  • 50 gr hindistancevizi yağı veya tereyağı, eritilmiş
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 orta boy yumurta
  • 1 muz, ezilmiş
  • 1 portakal
  • 150 gr çilek, ezilmiş

Fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun. Büyük bir kapta kuru malzemeleri bir kaşıkla karıştırın. Yoğurt, eritilmiş hindistancevizi yağı, bal ve yumurtayı ekleyin ve her şey iyice karışana kadar karıştırın. Muz püresini ve portakalın kabuğunu ve suyunu ekleyin. Tekrar karıştırın ve son olarak çilekleri katlayın..

Hamuru hazırlanan kalıba dökün ve kek iyice bitene kadar yaklaşık 22-25 dakika pişirin. Birkaç dakika kalıpta soğumaya bırakın ve ardından bir tel raf üzerine yerleştirin. Soğuyan keki dilimler halinde kesin ve dilediğiniz gibi taze muz ve çilek ile süsleyin..

Çocuklarınızla yemek pişirmeniz için 5 neden

Çocuklara yönelik ipuçları ve tariflerle yemek pişirme ve pişirme

Çocuklarla yemek yapmanın faydaları nelerdir? Bu aktivite sadece (en azından çocuklar için) çok eğlenceli değil, aynı zamanda önemli eğitim hedeflerine de sahiptir. Burada çocuklarla birlikte yemek pişirmek için konuşan 5 nedeni sıraladık.

Bir yetişkinden daha iyi beslenme

Çocuklarla yemek pişirmek sağlıklı beslenmek için eğitici hedefler

18 ila 30 yaş arasındaki kişilerin yeme alışkanlıkları üzerine yapılan bir araştırma, 18 yaşına kadar yeterli yemek pişirme becerisine sahip olan çocukların yaşlandıkça daha iyi yediklerini ortaya çıkardı. Çocuklarınızla yemek pişirirseniz, yavrularınız daha sonraki yaşamları için yaşam becerileri öğreneceklerdir. Besleyici yiyecekler pişirmek pratik ve beceri gerektirir ve biraz pişirme becerisine sahip çocukların büyüdüğünde yemek pişirmek istemeleri daha olasıdır..

Daha fazla meyve ve sebze yiyin

Anne çocuklarla yemek yapıyor

Anaokulunda veya okulda farklı yemek pişirme programları okuyan çocukların meyve ve sebzeleri denemeye ve hatta daha fazla meyve ve sebze yemeye daha istekli olduklarını kanıtlayan çok sayıda araştırma var..

Yemek yaparken okuma ve aritmetik de eğitilir

Çocuklar yemek yaparken okuma ve aritmetik alıştırmaları yapıyor

Çocuklarınızla yemek pişirmek, okumalarına ve aritmetik yapmalarına da yardımcı olabilir. Küçüklere yemek etiketlerini okuma veya bir yemek kitabından yemek tarifleri seçme ve yüksek sesle okuma görevi verin. Yemek kaşığı, gram ve mililitre gibi farklı ölçü birimlerini tartışmak, çocuğunuzun matematik becerilerine yardımcı olabilir..

Çocuğun yemek konusunda seçici olup olmadığına yardımcı olur

Birlikte yemek yapmak, telaşlı yemek yiyen çocuklara yardımcı olur

Seçici yiyicinizi yeni yiyecekler denemeye ikna etmenin yollarından biri, onu sürekli olarak farklı yiyeceklere maruz bırakmaktır. Birlikte yemek yapmak, çocukları yeni yiyeceklerle tanıştırmak için harika bir yoldur. Ama asla çocuğunuzu yeni bir yemek denemeye zorlamayın..

Çocukları sağlıklı beslenmeye teşvik etmek

Ebeveynleriyle yemek pişiren çocuklar daha fazla meyve ve sebze yiyor

Çocuğunuza bir yiyeceğin sağlıklı veya sağlıksız olduğunu söylemek, ona uzun vadeli iyi beslenme alışkanlıklarını öğretmenin en iyi yolu değildir. Hatta mümkünse “sağlıksız” ve “sağlıklı” gibi kelimelerden kaçınmalısınız. Çocuğunuzla yemek hakkında konuşmanın en iyi yolu, yemeğin doğası ve çocuğa nasıl fayda sağlayacağı hakkında konuşmaktır. Çocukla yemek pişirirken her bir malzeme hakkında konuşun ve onun büyümesine nasıl yardımcı olabileceğini açıklayın..