8 rețete celebre de mâncare mexicană

Mâncarea mexicană la cel mai bun nivel este renumită în toată lumea. Nu puteți greși niciodată cu mâncarea mexicană care vă rotește în gură. Bogăția guacamolului cu salsa condimentată fierbinte și nachos crocanți sunt unele dintre trăsăturile tradiționale ale mâncării mexicane. Un lucru pe care îl știm cu toții despre mexican este ușurința lor pentru amestecurile picante și sărate și iată o listă perfectă pentru toate rețetele mexicane pe care le puteți bici în timpul liber.

Rețete de mâncare mexicană

Cele mai populare rețete mexicane cu imagini:

Să ne uităm la cele mai bune rețete mexicane de mâncare.

1. Guacamol:

rețete de mâncare mexicană

Acum, înainte de a ne aventura în lumea bucătăriei mexicane, ar trebui să știm în primul rând cum să facem faimosul sos guacamole. Pentru a începe, ingredientul principal este avocado, unde trebuie să tăiați și să curățați avocado. În tigaie separată, stoarceți o mulțime de lămâie și apoi amestecați avocado zdrobit și lămâie cu jalapeno, usturoi și roșii și zaruri de ceapă, împreună cu un indiciu de sare.

2. Penne mexicane:

rețete de mâncare mexicană2

Pentru a face penna mexicană, veți avea nevoie de carne tocată, de preferință carne de vită care trebuie aruncată ușor în ulei de măsline. Intr-o tigaie separata se fierb pastele si apoi se amesteca toate ingredientele impreuna cu rosii, ceapa, cimbru, busuioc, oreganos si orice altceva intr-o tigaie. Distribuiți uniform și apoi presărați brânză rasă înainte de coacere.

3. Enchiladas de pui:

rețete de mâncare mexicană3

Într-o tigaie se topește untul și se călește ceapa verde, ceapa, bucățile de ciuperci, ardeii iute și usturoiul și apoi se adaugă puțină smântână. Așa se face baza sosului, puteți adăuga chiar și oregano. Acum fierbeți bucățile de pui și adăugați-l în sos înainte de a le înfășura în ruloul de paste.

4. Quesadillas de pui și brânză:

rețete de mâncare mexicană4

Carnea de pui tocată este cea mai bună pentru acest fel de mâncare în care tortilla este asociată ca un sandviș cu puiul, brânza și sosul fierbinte învelite între ele și apoi prăjite până se rumenesc. De multe ori quesadillas sunt servite cu garnitură de sos de avocado sau guacamole și fac salsa din ceapă, roșii și sos fierbinte.

5. Tacos de pește:

rețete de mâncare mexicană5

Pentru a face tacos de pește, începeți mai întâi cu aluatul de bere din ouă bătute, praf de copt, făină, amidon de porumb și bere. Acum înmuiați ușor peștele în făină și aluat de bere înainte de a-l prăji bine. Apoi faceți sosul alb din brânză și maion cu bucăți de jalapeno și suc de lime și apoi folosiți-l ca sos pentru taco.

6. Carne de vită mexicană rece:

rețete de mâncare mexicană6

Începeți prin curățarea cărnii de vită de pe toate oasele rămase înainte de a o grătar mediu rar și apoi aruncați-o ușor și întoarceți-o în ulei de măsline și oregano. Acum, într-o tigaie separată, adăugați sos chipotle, busuioc, cimbru, oregano, ceapă și roșii și sotati-l. Adăugați bulionul de vită și apoi răsturnați carnea de vită, apoi gătiți și coaceți până devine gros.

7. Salată de salsa de fasole Pinto:

rețete de mâncare mexicană7

Aceasta este o garnitură clasică făcută din ceapă tăiată cubulețe, ceapă de primăvară, ardei gras, roșie verde, spanac, porumb dulce, mazăre și roșie cherry. Puteți adăuga chiar și zaruri de mere împreună cu ananas. Acum amestecați-l în smântână sau iaurt împreună cu sos chipotle și salsa și sunteți gata.

8. Carnitas:

rețete de mâncare mexicană8

Pentru a face Carnitas adăugați carne de porc și ceapă cu usturoi, sare kosher și portocale într-o tigaie și puneți-le la fiert. Acoperiți capacul. După ce ați terminat, scoateți carnea de porc din bulion și îmbrăcați-l în sos de salată Creser sau smântână și maion și serviți fierbinte. Adesea, înainte de a pune carnea de porc la fiert, faceți un amestec de plante din oregano și busuioc, apoi frecați-l bine pe carnea de porc și apoi adăugați încă ceva în timpul dressingului.