Kabaklı Cheesecake: En iyi sonbahar ziyafeti için lezzetli tarifler ve çeşitler!

Şimdiden Ekim ve dışarısı yavaş ama emin adımlarla daha rahatsız edici ve soğuk oluyor. Ama bu üzülmek için bir neden değil, çünkü sonunda tekrar kabak zamanı! Fırından, doldurulmuş veya lezzetli bir çorba olarak – Hokkaido, balkabağı ve spagetti balkabağı tarifleri gibi balkabağı çeşitleri o kadar çok yönlüdür ki, onları sonsuz sayıda lezzetli yemek hazırlamak için kullanabiliriz. Ama bu sonbaharda yeni bir şeyler denemeye ve masaya çeşitlilik katmaya ne dersiniz? Cheesecake ve balkabağı sever misiniz? Öyleyse neden kendinizi ve sevdiklerinizi harika bir balkabağı cheesecake ile şımartmak için bunları birleştirmiyorsunuz? ABD klasiği, sonbahar-kış aromalarıyla dolu, çok yakında favori pastanız olacak lezzetli bir tatlı. İster vegan ve pişirmesiz, düşük karbonhidratlı, bardakta veya daha doğrusu balkabaklı cheesecake muffinler – bu yazımızda ağzınızı sulandıracak en iyi tarifleri bulacaksınız, söz veriyoruz.!

Fındıklı Balkabaklı Cheesecake Düşük Karbonhidratlı Cheesecake Tarifleri

Evet, üstü kapalı elmalı turta gibi klasikler sadece sonbaharın bir parçasıdır ve Almanya’da temel gıdadır. Ancak balkabaklı cheesecake, yemek planınızı tazelemek için mükemmel bir seçenektir. Tarçın, karanfil ve hindistan cevizi gibi mevsimsel tatlar ve baharatlarla dolu sonuç, çökmekte olan ve yumuşak bir tatlıdır. İster pişirmeden balkabaklı cheesecake tercih edin, ister pişirme becerilerinizi bir üst seviyeye taşıyın ve üzerine serpilmiş çikolatalı ganaj yapın, size kalmış. Malzemeleri istediğiniz kadar deneyebilir, her tarifi kendinize göre yapabilirsiniz..

Şimdiye kadarki en iyi balkabaklı cheesecake tarifi

Balkabaklı Cheesecake Sağlıklı Düşük Karbonhidratlı Kabak Tarifleri

Lezzet açısından zengin, hoş ve kremsi – aşağıda Amerikan klasiği için mükemmel bir tarifimiz var! Ana malzeme elbette ABD’nin her yerinde bir kutuda hazır bulabileceğiniz balkabağı püresi. Ama inşallah hepimiz balkabağını yıkayabilir, kesebilir, fırında biraz kızartıp püre haline getirebiliriz.!

Krep için Malzemeler:

  • 200 gram oreo bisküvi veya tam tahıllı bisküvi
  • 60 gram tereyağı, eritilmiş

Kabak doldurma:

  • 800 gram krem ​​peynir, oda sıcaklığında yumuşak
  • 200 gram esmer şeker
  • 4 yumurta, boyut. L.
  • 20 gram buğday unu
  • Birer tutam tarçın, karanfil, hindistan cevizi ve zencefil
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 300 gram balkabağı püresi, tercihen Hokkaido balkabağından

kaplama:

  • 250 ml krema
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 çay kaşığı tarçın

Kabaklı Cheesecake Kek şekersiz sağlıklı pişirme tarifleri

Hazırlık:

  • Fırını 150 dereceye ısıtın ve kelepçeli bir kalıbı tereyağ ile yağlayın veya fırın kağıdıyla kaplayın..
  • Baz için bisküvileri ezin ve tereyağı ile karıştırın. Karışımı kelepçeli kalıba dökün ve eşit şekilde dağıtın..
  • Balkabağını biraz su ile haşlayın veya fırında pişirin ve blenderdan geçirip püre haline getirin..
  • Krem peynir ile şekeri bir kapta el mikseri ile pürüzsüz olana kadar karıştırın..
  • Yumurtaları azar azar ekleyin ve düşük hızda karıştırmaya devam edin..
  • Un, baharatlar ve vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Dolguyu tabana yayın ve 50-55 dakika pişirin..
  • Krema, şeker, vanilya ve tarçını pürüzsüz olana kadar karıştırın ve soğuyan cheesecake’in üzerine yayın..
  • En az 2 saat buzdolabında bekletip afiyetle yiyebilirsiniz.!

Hızlı gitmesi gerektiğinde – pişirmeden balkabaklı cheesecake

Kabaklı Cheesecake Pişirmeden düşük karbonhidratlı vegan cheesecake

Hepimiz biliyoruz – aile veya birkaç arkadaş kendiliğinden ziyarete geliyor ve sonra biri umutsuzca “Şimdi neye hizmet etmeliyim?” Sorusunu soruyor. Lezzet dolu, inanılmaz kolay ve çabucak ortaya çıkan – pişmeyen balkabaklı cheesecake, misafirlerinizin asla doymayacağı rüya gibi bir tatlıdır..

Krep için Malzemeler:

  • 150 gram karamelli bisküvi, ince ufalanmış
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 80 gram tereyağı, eritilmiş

Dolgu için:

  • 240 ml krem ​​şanti
  • 450 gram krem ​​peynir, oda sıcaklığında yumuşak
  • 430 gram kabak püresi
  • 120 gram pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • Birer tutam tarçın, karanfil, hindistan cevizi ve zencefil
  • Bir tutam tuz

Hazırlık:

  • Hamuru için malzemeleri güzelce karıştırıp fırın tepsisine dizin. Bir kaşığın arkasıyla iyice bastırın ve eşit şekilde dağıtın. buzdolabında.
  • Kremayı orta boy bir kaseye alın ve mikser ile 4-5 dakika sertleşinceye kadar çırpın..
  • Büyük bir kapta krem ​​peyniri krema kıvamına gelene kadar karıştırın..
  • Kabak püresini krem ​​peynire ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin..
  • Vanilya özü, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
  • Çırpılmış kremayı yavaşça katlayın ve her şeyi iyice karıştırın..
  • Hamuru hamurun üzerine koyun ve düzeltin.
  • En az 1 saat soğutun. Biraz çırpılmış krema ve ufalanmış bisküvi ile servis yapın.

Balkabaklı cheesecake vegan hazırlayabilir misin??

Kabaklı cheesecake pişirmeden hızlı pişirme tarifleri vegan tatlılar

Kremalı, zengin ve üzeri karamel soslu bu vegan balkabaklı cheesecake 10 dakikadan daha kısa sürede hazır ve eller aşağı, şimdiye kadar tattığınız en iyi vegan keklerden biri olacak! Kesinlikle glutensiz ve şekersiz olduğu için balkabaklı cheesecake de sağlıklıdır.!

Krep için Malzemeler:

  • 150 gram hurma, çekirdeksiz
  • 150 gram kaju fıstığı, kavrulmuş ve tuzsuz
  • 80 gram kurutulmuş hindistan cevizi, şekersiz
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • Bir tutam tuz
  • 30 gram badem veya fıstık ezmesi, kremsi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı badem sütü

Dolgu:

  • En az 1 saat ıslatılmış 150 gram kaju fıstığı
  • 90 gram hindistancevizi yağı, eritilmiş
  • 60 gram hindistan cevizi kreması
  • 200 gram kabak püresi
  • 90 ml akçaağaç şurubu
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • Birer tutam tarçın, karanfil, hindistan cevizi ve zencefil
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • Bir tutam tuz

Balkabaklı Cheesecake Thermomix Cheesecake Tarifleri Düşük Karbonhidratlı

Hazırlık:

  • 22 cm çapındaki kelepçeli kalıbı biraz hindistancevizi yağı ile yağlayın ve bir kenara koyun..
  • Kabuk için, hurmaları ve kaju fıstıklarını güçlü bir karıştırıcıya koyun ve yapışkan, hafif ufalanan bir hamur elde edene kadar düşük hızda karıştırın..
  • Baz için kalan malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin..
  • Fırın tepsisine dökün ve eşit olarak dağıtın. buzdolabına bir şey koy.
  • Şimdi dolguyu hazırlayın. Bunu yapmak için, tüm malzemeleri gösterilen sıraya göre karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar 2-3 dakika yüksek devirde karıştırın..
  • Dolguyu zemine yayın ve düzeltin.
  • Kabaklı cheesecake’i en az 3 saat veya bir gece buzdolabında bekletin..
  • Vegan karamel sos için tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyun ve sürekli karıştırarak kaynatın. Isıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak birkaç dakika pişirin.
  • Cheesecake’i biraz karamel sos ve biraz tarçın ile servis edin.!

Lezzetli Balkabaklı Cheesecake Muffins

Çikolatalı Glutensiz Pişirme Tarifleri ile Balkabaklı Cheesecake Muffins

Ve tatlıya düşkün herkes için mükemmel bir tatlı geliyor! Bu balkabaklı cheesecake tarifi sadece iki değil üç lezzeti bir arada bir araya getiriyor – cheesecake, balkabağı turtası ve çikolatalı kekler! bu bir rüya değil mi?

Krep için Malzemeler:

  • 70 gram esmer şeker
  • 60 gram buğday unu
  • 45 gram kakao tozu
  • 60 gram yumuşak tereyağı

Peynirli kek dolgusu:

  • 220 gram krem ​​peynir, oda sıcaklığında
  • 50 gram esmer şeker
  • 50 gram toz şeker
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 300 gram kabak püresi
  • Birer tutam tarçın, karanfil, hindistan cevizi ve zencefil
  • Bir tutam tuz
  • 3 yumurta

Çikolata ganache:

  • 170 gram bitter çikolata
  • 120 ml krema

Balkabaklı Cheesecake Muffins şekersiz ve unsuz sağlıklı pişirme tarifleri

Hazırlık:

  • Fırını 180 dereceye ısıtın ve muffin kalıbını kağıt kalıplarla kaplayın..
  • Şeker, un, kakao tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
  • Tereyağını ekleyin ve mikser ile düşük devirde pürüzsüz olana kadar karıştırın..
  • Hamuru muffin kalıplarına yayın ve sıkıca bastırın. 11-12 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Kekleri pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde çok sert ve yenmez olacaklardır..
  • Fırını 150 dereceye ısıtın ve krem ​​peyniri el mikseri ile hafifçe karıştırın..
  • Şeker, bal, balkabağı püresi, vanilya özü, tuz ve baharatları ekleyin ve her şeyi 1 dakika pürüzsüz olana kadar karıştırın..
  • Yumurtaları yavaş yavaş ekleyin ve düşük hızda karışıma yedirin. fazla karıştırmayın!
  • Şimdi muffin kalıplarını ağzına kadar doldurun ve 20 dakika pişirin. 1 saat soğumaya bırakın ve ancak o zaman kalıptan çıkarın..
  • Çikolatalı ganaj için malzemeleri mikrodalgada 30 saniye eritin, 20 dakika soğumaya bırakın ve balkabaklı cheesecake muffinlerine sürün..

Pişmanlık duymadan atıştırma – düşük karbonhidratlı balkabaklı cheesecake hazırlayın

Kabaklı Cheesecake pişirmeden vegan cheesecake tarifleri

Cheesecake’i çoğu insanın en sevdiği tatlılardan biri yapan şeyin, zengin kremalılık ve hafif tazeliğin olağanüstü birleşimi olduğunu düşünüyoruz. Sırf düşük karbonhidrat yediğiniz için bu incelikten vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmez! Şekersiz, glütensiz ve parça başına sadece 6 gram net karbonhidrat içeren bu balkabaklı cheesecake gerçek bir rüya.!

Zemin için Malzemeler:

  • 100 gram badem unu
  • 150 gram ceviz veya ceviz
  • 50 gram tereyağı, eritilmiş
  • Birer tutam tarçın, zencefil ve hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı eritritol

Dolgu:

  • 430 gram kabak püresi
  • Birer tutam tarçın, karanfil, hindistan cevizi ve zencefil
  • 120 gram toz eritritol
  • 230 ml krema
  • 680 gram krem ​​peynir
  • 3 yumurta, oda sıcaklığında
  • 2 yumurta akı, oda sıcaklığına

Hazırlık:

  • Fırını 160 dereceye ısıtın.
  • Taban için tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın – hamur biraz yapışkan olmalıdır.
  • Kelepçeli bir tavayı tereyağı ile yağlayın veya pişirme spreyi ile püskürtün ve fındık karışımını tabana eşit şekilde bastırın.
  • 15 dakika ya da kenarları altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
  • Balkabağı püresini baharatlar ve eritritolün yarısı ile küçük bir tencerede kısık ateşte ısıtın. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika kaynatın. Ateşten alın ve 10 dakika soğumaya bırakın.
  • Kremayı ve kalan eritritol’ü ekleyin ve kısaca karıştırın..
  • Dolguyu tabana yayın ve cheesecake’i bir su banyosunda yaklaşık 90 dakika pişirin..
  • En az 4 saat veya tercihen gece boyunca soğutun.

En iyi çikolata ikramı için en iyi balkabaklı cheesecake kekleri

Balkabaklı Cheesecake Brownies Çikolatalı Kabak Kek Düşük Karbonhidrat

Çikolatalı, sulu kekler ve çökmüş, hafif peynirli kek – bu lezzetli balkabaklı cheesecake ile her iki dünyanın da en iyisini elde edersiniz!

Cheesecake için malzemeler:

  • 150 gram krem ​​peynir, yumuşak
  • 150 gram kabak püresi
  • 1 yumurta
  • 45 gram toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Bir tutam hindistan cevizi ve karanfil

Brownies:

  • 90 gram buğday unu
  • 2 yumurta
  • 250 gram toz şeker
  • 110 gram yumuşak tereyağı
  • 120 gram bitter çikolata, doğranmış
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı vanilya özü

Sprinkles ile kabak Cheesecake Brownies Cheesecake

Hazırlık:

  • Cheesecake için gerekli malzemeleri bir kapta el mikseri ile pürüzsüz olana kadar karıştırın ve kenara alın..
  • Fırını 150 dereceye ısıtın ve pişirme spreyi ile bir fırın tepsisine püskürtün.
  • Un, kabartma tozu ve tarçını geniş bir kapta karıştırın.
  • Tereyağı ve çikolatayı mikrodalgada 30 saniye eritin.
  • Yumurtaları, vanilya özütünü ve şekeri çırpın ve eritilmiş çikolatayı ekleyin. İyice karıştırın.
  • Un karışımını yavaş yavaş ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
  • Kek hamurunun yarısını fırın tepsisine dökün ve cheesecake karışımını üzerine yayın..
  • Brownie hamurunun geri kalanını bir yemek kaşığı ile üzerine yayın ve mermer efekti oluşturmak için bir çatal kullanın..
  • 35-40 dakika pişirin ve 1 saat soğumaya bırakın..

Ya da bir bardakta lezzetli balkabaklı cheesecake’e ne dersiniz??

Pişirme olmadan bir bardak hızlı tatlılar kabak cheesecake

Lezzetli karamelli bisküvi katmanları ve kremalı cheesecake dolgusu – bir kavanozda balkabağı cheesecake için bu tarif hızlı, kolay ama lezzetli bir sonbahar tatlısı için mükemmel!

İçindekiler:

  • 100 gram karamelli bisküvi, ufalanmış
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı, eritilmiş
  • 450 gram krem ​​peynir
  • 50 gram toz şeker
  • 100 gram esmer şeker
  • 40 gram krem ​​şanti
  • 400 gram kabak püresi
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • Birer tutam tarçın, karanfil, kakule ve zencefil
  • 50 gram kıyılmış ceviz

Hazırlık:

  • Fırını 150 dereceye ısıtın.
  • Ufalanmış bisküvileri tereyağı ile karıştırın, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve yaklaşık 5 dakika kızartın. soğumaya bırakın.
  • Cheesecake dolgusu için krem ​​peynir, şeker, krema ve vanilyayı el mikseri ile pürüzsüz olana kadar karıştırın..
  • Kabak püresini ve baharatları ekleyip karıştırmaya devam edin..
  • Şimdi ufalanmış bisküvileri ve kremayı 4 bardak arasına dönüşümlü olarak dağıtın ve en az 1 saat buzdolabında bekletin..
  • Biraz krem ​​şanti ve kıyılmış ceviz ile süsleyin ve afiyet olsun.!

Kabaklı Cheesecake Pişirmeden Balkabağı Turtası Tarifi Düşük Karbonhidratlı Kabaklı Cheesecake