Bu lezzetli kar tanesi kurabiyeleri ağzınızda eriyor!

nişastasız kar tanesi kurabiye çarkıfelek meyvesi egzotik krema dolgusu

Lezzetli, kokulu kurabiyeler pişirmek, Noel ağacı ve mum ışığı kadar Noel sezonunun bir parçasıdır. Noel kurabiyeleri birçok farklı tat ve şekilde gelir. Bugünkü yazımızda size harika kar tanesi kurabiye tarifleri sunmak istiyoruz. Advent’teki klasik kurabiyeler arasında olmasalar da, başka hiçbir şeye benzemeyen yumuşak ve tereyağlıdırlar. Küçük, parlak kar taneleri, dilinizle ağzınızın çatısına hafifçe bastırdığınız anda ağzınızda erir. Bu hızlı Noel kurabiyeleri havadar, hafif ve inanılmaz lezzetlidir. Denemek!

Mango kremalı kar tanesi kurabiye tarifi

Pişirme kar taneleri bisküvi tarifi mısır nişastası mango tereyağı krema

İhale ve tereyağlı kurabiyeleri, fazla hazırlık veya şekerleme bilgisi olmadan sadece birkaç malzemeden hazırlayabilirsiniz. Kurabiyelerin tadını tek tek çıkarabilir veya lezzetli bir krema ile mini sandviçlere yapıştırabilirsiniz. Egzotik bir mango buttercream ile ağızda eriyen kurabiyeleri deneyin.

kar tanesi bisküvi fırında pişirmek kalıpları süslemek pudra şekeri

12 sandviç bisküvi için malzemeler

80 gr şeker

250 gr un

75 gr mısır nişastası

250 gr yumuşak tereyağı

½ vanilya çubuğu veya 1 tatlı kaşığı vanilya özü

ince rendelenmiş bir limon kabuğu rendesi

Mango kreması için:

65 gr yumuşak tereyağı

125 gr şeker

2 yemek kaşığı mango püresi (mangonun hamurunu püre haline getirin)

Kar tanesi bisküvi hazırlayın nişasta tereyağı topları şekil basın düz

Hazırlık:

Fırını 160 dereceye önceden ısıtın. Büyük bir kapta şeker, un ve mısır nişastasını eleyin. Ayrı bir kapta tereyağı, vanilya ve limon kabuğu rendesini karıştırın. Karışım kremsi ve yumuşak olduğunda un ve nişasta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. Sonunda mükemmel pürüzsüz, yumuşak bir hamur almalısınız. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Bir çatalı una batırın ve her bir topa hafifçe bastırın. Küçük kurabiyeler yaklaşık 1,5 cm kalınlığında olmalıdır. Kurabiyeleri 15 dakika pişirin. Hafif fakat dokunuşa kuru olmalıdırlar. Tamamen soğumalarına izin verin. Bu süreçte daha da sertleşiyorlar. Mango kreması için tereyağı, şeker ve mango püresini pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın. Daha sonra bisküvinin ortasına bir tatlı kaşığı krema koyun ve üzerine bir bisküvi daha dikkatlice yerleştirin. Buttercream neredeyse kenarlara yayılana kadar hafifçe bastırın. Bitmiş kar tanesi kurabiyelerini buzdolabında hava geçirmez bir kapta dinlenmeye bırakın..

Çikolatalı kar tanesi kurabiyeleri hazırlayın

kar tanesi kurabiye mısır nişastası olmadan çikolatalı krema kremayı süslemek

Bu kar tanesi bisküviler, klasik kurabiyelerin harika dokusuna sahiptir, ancak çikolata ve kakao ilavesiyle lüks bir dokunuş verilir. İşte mısır nişastası içermeyen çikolatalı kar tanesi kurabiye malzemeleri:

250 gr yumuşak tereyağı

125 gr pudra şekeri, elenmiş

2 çay kaşığı vanilya özü

250 gr un, elenmiş

45 gr pirinç unu, elenmiş

30 gr koyu kakao tozu, elenmiş

İsteğe bağlı: garnitür için eritilmiş bitter çikolata

Dolgu:

100 gr tereyağı

60 gr pudra şekeri

100 gr bitter çikolata, eritilmiş, soğutulmuş

kar tanesi kurabiye çikolata tarifi dolgulu sandviçler

Fırını 160-180 dereceye ısıtın. Parşömen kağıdı ile sıra 2 fırın tepsisi. Tereyağı ve pudra şekerini geniş bir kapta krema haline gelene kadar çırpın. Vanilyayı ekleyin. Un ve kakaoyu büyük bir metal kaşıkla tereyağı karışımına karıştırın. Hafifçe unlanmış ellerle hamuru top haline getirin. Bir çatalla bastırın ve 15-17 dakika pişirin. Soğuması için kenara alın. Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın. Çikolatayı ekleyip karıştırın. Sandviç yapmak için bisküvileri kremayla yapıştırın. Dilerseniz kar tanesi bisküvileri eritilmiş çikolata ile süsleyin..

Glutensiz kar tanesi bisküvileri hazırlayın

kar tanesi kurabiyeler glutensiz tereyağı çarkıfelek meyvesi meyveli

Ufalanan, hafif kumlu ve tereyağlı kar tanesi kurabiyeleri glutensiz olarak da hazırlanabilir. Çarkıfelek meyveli buttercream, bisküvilerin eşsiz yapısıyla mükemmel bir kontrast oluşturur..

15 bisküvili sandviç için malzemeler:

80 gr esmer pirinç unu

80 gr sorgum unu

65 gr beyaz pirinç unu

75 gr mısır unu

250 gr tereyağı, yumuşak

2 çay kaşığı vanilya özü

60 gr pudra şekeri

Dolgu için:

60 gr tereyağı, yumuşak

150 gr pudra şekeri

1-2 tutku meyvesi

2 çay kaşığı limon suyu

Glutensiz kar tanesi bisküvileri çarkıfelek meyvesi pirinç unu unu hazırlayın

Fırını 160 dereceye ısıtın ve iki fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Orta boy bir kapta esmer pirinç unu, sorgum unu, beyaz pirinç unu ve mısır ununu birlikte çırpın. Tereyağı, vanilya özü ve pudra şekerini orta hızda köpürene kadar kabarık bir kütle elde edene kadar çırpın. Un ile iyice karıştırın. Ellerinizi mısır unuyla unlayın, top haline getirin, çatalla bastırın ve 12-15 dakika pişirin. Kar taneleri soğurken tereyağını krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Pudra şekeri, çarkıfelek meyvesi ve limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. Karışım çok akıcıysa, daha fazla pudra şekeri ekleyin. Çok kalınsa, biraz daha tutku meyvesi veya limon suyu ekleyin..

Vegan kar tanesi kurabiyeleri hazırlayın

Kar tanesi kurabiyeleri hazırlayın vegan kaju ezmesi hindistan cevizi kreması

Hayvansal ürünler içermeyen kar taneli kurabiyeleri vegan hazırlayabilirler. Klasik bisküvilerden hiçbir şekilde daha düşük değiller. 8 vegan kurabiye için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

60 gr kaju tereyağı

2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu + 3 yemek kaşığı su

½ çay kaşığı vanilya tozu

1 çay kaşığı pirinç maltı şurubu veya çiğ bal

Dolgu için:

70 gr hindistan cevizi kreması

2 yemek kaşığı kakao yağı

Limon kabuğu

8 damla sıvı stevia

tarifi kar tanesi kurabiye vegan hazırlamak hindistan cevizi kaju keten tohumu

Fırını 160 dereceye ısıtın ve iki fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Vegan kar tanesi bisküvi için tüm malzemeleri tahta kaşıkla iyice karıştırın. 16 adet bisküvi şekillendirin, bir çatalla hafifçe düzleştirin ve 15 dakika pişirin. İç harcı için hindistan cevizi kremasını ve kakao yağını küçük bir tencerede kısık ateşte ısıtın. Topak kalmadığında, karışımı bir kaseye dökün ve limon kabuğu rendesi ve stevia ile karıştırın. Doldurmanın kalınlaşmasına izin vermek için buzdolabında 15 dakika bekletin..

Hindistan cevizi ve pandan ile kar tanesi kurabiye

Kar tanesi kurabiyeleri hazırlayın hindistan cevizi pandan patates nişastası

Asya’ya bir dokunuş katan, narin yeşil rengiyle göz dolduran kar tanesi kurabiye için basit ve lezzetli bir tarif sunmak istiyoruz. Kuru hindistan cevizi, kurabiyelere biraz ısırır ve pandan, vanilya ve hafif ceviz aroması sağlar..

125 gr tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında

40 gr pudra şekeri

1/2 çay kaşığı vanilya özü

1/2 çay kaşığı pandan özü

125 gr patates nişastası

80 gr un

20 gr kuru hindistan cevizi

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın. Tereyağı ve pudra şekerini bir karıştırma kabında krema kıvamına gelene kadar çırpın. Vanilya özü ve pandan özünü ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra patates nişastasını, unu ve kuru hindistan cevizini ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice karıştırın. Kar tanesi bisküvileri şekillendirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin..