Vegan beslenme tarifleri – sağlıklı, lezzetli ve enzim açısından zengin vegan salatası DEAVITA

Vegan beslenme tarifleri sağlıklı-vegan-salata-DEAVITA

Dünya çapında milyonlarca insan zaten pratik yapıyor vegan beslenme. Et, süt ve yumurta gibi hayvansal ürünlerden uzak durmak yeni bir konu değil, mega trend. Bugün size hem inanılmaz lezzetli hem de tüm renkleri ile güzel görünen, aynı zamanda vücut için değerli olan tüm vitamin ve mineralleri içeren bir vegan salata tarifi gösteriyoruz..

Bu salatadan özellikle olumlu bir etki elde etmek için, bazı temel hazırlama kurallarına uyulması tavsiye edilir. Sağlıklı bir vegan beslenme için yemeklerden 15-20 dakika önce ve en az 2 saat sonra su içmek çok önemlidir. Öğle veya akşam yemeğinize salata ile başlayın ve ardından diğer yemekleri yiyin. Bu, midenin diğer yiyecekleri sindirmek için ihtiyaç duyduğu enzimleri sebze ve meyve sularından alabilmesi için önemlidir. Her lokma yemeğinizi yutmadan önce en az 30 kez çiğnenmelidir. Böylece önceden sindirilir ve bağırsakta daha iyi işlenir..

Vegan beslenme tarifleri -sağlıklı-salata-sebzeler

Alkali diyet – hangi gıdalar insanlar için sağlıklı?

Gerçekten sağlıklı bir salata için sebzeler en az bir saat soğuk suda bekletilmelidir. Bu, suyun bitkiyi işlemek için kullanılan tüm zararlı nitratları ve kimyasalları uzaklaştırmasını sağlar. Tüm vegan tariflerde fındık için bu süre 9-12 saat ve üzeridir..

Vegan Diyet – İpuçları ve Tarifler

Vegan beslenme tarifleri sağlıklı salata sosu

Ve işte vegan diyet tarifi, bu sağlıklı ve lezzetli vegan salatayı nasıl hazırlayabilirsiniz:

1. Mutfak aletleri ve aletleri

Büyük bir salata kasesi, rende, mikser veya mutfak robotu

2. Gerekli ürünler

salata için

Dilediğiniz 3 çeşit marul veya hazır salata karışımı

taze filizler – en az 5 cm uzunluğunda

Roket – paketin üçte biri

1 hindiba

1 kabak

1 salatalık

1/4 taze pancar

1 havuç

1/3 demet maydanoz

1/10 baş beyaz lahana

10 adet Brüksel lahanası

1 sap kereviz

1 kırmızı biber

1 pembe domates

25 ml Elma sirkesi

Giyinme için:

1 avokado

2 taze soğan

25 ml Himalaya tuzlu su %26

1 limon

15 gr badem veya kaju (suya batırılmış)

Vegan beslenme sağlıklı ve lezzetlidir

Vegan beslenme tarifleri sağlıklı-salata-hazırla

Unutulmamalıdır ki salatada yağ kullanılmaz ki bu detoks yapıyorsanız çok önemli. Bu durumda pansumanı avokado ve kuruyemişler olmadan hazırlamak detoks sürecini engelleyebilecek yağlar içerdiğinden daha iyi olacaktır. Organizmanın tekrar katı yiyeceklere alışması gerekiyorsa veya sadece lezzetli bir salata yemek istiyorsanız, bu malzemeler onun bir parçasıdır..

Avokadoyu soyun ve çekirdeklerini çıkarın, taze soğanı doğrayın ve tüm ürünleri blendera koyun. Yeşil, çok kalın olmayan ama aynı zamanda çok sulu olmayan bir karışım elde edene kadar karıştırın. Püre çok kalınsa, biraz limon suyu veya su ekleyin..

Büyük bir salata kasesine ince kıyılmış marul, ince şeritler halinde kesilmiş hindiba, roka ve filizi ekleyin. Brüksel lahanalarını bir kesme tahtası üzerinde ince şeritler halinde kesin. (İpucu: Keskin bir bıçak kullanın, salatayı hazırlamak çok daha kolay olacaktır.) Kaseye Brüksel lahanası ekleyin..

Beyaz lahana-kesim-vegan-salata yolculuğu

Beyaz lahanayı temiz bir kesme tahtası üzerinde 1-2 mm’lik ince şeritler halinde kesin, çok az Himalaya tuzu serpin ve ezin. Bu şekilde lahana suyu çıkacak ve diğer aromalarla karışacaktır. Bu salataya zengin ve hoş bir tat verir..

Kabak ve salatalığı ikiye bölün ve patates soyucu ile 1-2 mm kalınlığında ince şeritler halinde kesin. Kırmızı biberleri ve kerevizi doğrayın ve salataya ekleyin. Domatesi değerli suyunu kaybetmeden rendeleyin. Tatlı bir tat için, ince doğranmış güneşte kurutulmuş domatesler, ancak yağ eklemeden. Üzerine pancar ve havucu rendeleyin.

Tüm malzemeleri kaseye koyduktan sonra elma sirkesini salatanın üzerine eşit şekilde dökün. Sos olarak limon ve/veya ev yapımı sirke kullanın. İyice karıştırın, böylece tüm meyve suları ve tatlar iyi karışır. Daha sonra sosu üzerine dökün ve tekrar karıştırın. Son olarak ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın..

DEAVITA.com olarak bu vegan salatanın inanılmaz lezzetli olduğunu garanti ediyoruz. Her misafir zevkine hayran kalacak.

Salamura nasıl yapılır %26

vegan-yemek-tarifleri-sağlıklı-salata-tuz-salamura yapımı

Küçük bir şişe alın, örneğin 300 ml, suyla doldurun ve suya 15-20 gram Himalaya tuzu ekleyin..

Küçük bir şişe alın, boyutu ne olursa olsun 300 ml diyelim, suyla doldurun ve içine 15-20 gr Himalaya tuzu veya iyotsuz deniz tuzu dökün. Şişenin dibi 1 cm tuzla kapatılmalıdır. Karıştırın ve 10-12 saat bekletin. Tuz tamamen eridikten sonra biraz daha ekleyin ve tekrar 10-12 saat bekletin. Bu işlem, su tuzla doyuncaya ve dipte tuz kristali kalmayana kadar tekrarlanır. Daha sonra %26 doymuş kristal tuz çözeltisi elde edeceksiniz. Saf tuz yerine salamura kullanmanızı öneririz. Bu şekilde, genellikle zararlı olan ve vücudun temizlenmesini ve detoksifikasyonunu yavaşlatan daha az tuz yersiniz..