İtalyan makarna salatası – Toskana usulü tortellini ile lezzetli bir tarif

italyan makarna salatası tortellini parmesan serpilir yakın çekim

Bu İtalyan makarna salatası, Toskana yemekleri hakkında hoşunuza gidebilecek her şeyi kapsar. Bu yemeğin en büyük avantajı, sıcak veya soğuk olarak servis edebilmenizdir. Kulağa çok pratik geliyor değil mi? Kullanılan malzemeler açısından yemeğin tamamen esnek olduğundan bahsetmiyorum bile..

İtalyan makarna salatası hazırlamanın en iyi yolu nedir??

makarna salatası mor bardak renkli kase karıştırın

Bu tarifi daha önce denemedik ama o zamandan beri en sevdiğimiz Toskana lezzetlerine dayanarak değiştirdik. Aslında oraya bunun için gitmedik, ama birkaç basit adımla bu lezzetli makarnayı yapmak çok kolay. Yaz onunla evinize gelsin ve arkadaşlarınızı akşam yemeğine davet edin..

italyan makarna salatası toskana usulü güneşte kurutulmuş domates tortellini

Peki böyle bir makarna yemeğini nasıl hazırlayabilirsiniz? İtalyan makarna salatası, Toskana cazibesinin bir parçasıdır. En iyi kıvam için salatayı en fazla bir gün önceden yapmanızı öneririz. Tortellini buzdolabındayken salata sosunun çoğunu emmeye meyilli olduğundan, biraz daha fazla hazırlamanızı da tavsiye ederiz. Salatayı servis etmeden önce iyice karıştırmak da iyi bir fikirdir, böylece güneşte kurutulmuş domateslerin yağı dağıtılır..

İtalyan makarna salatası için başka makarna kullanın

tencereye tortellini ekleyin

Elbette bu tarifte çeşitli makarna çeşitlerini kullanabilirsiniz. Bu tür yemekler için en iyi makarna türü, sosun her lokmada tamamen ıslanabilmesi için birçok pürüzlü kenarla yapılan makarnadır. Farfalle ve Fusilli de bu konuda çok uygun seçenekler..

İçindekiler:

italyan makarna salatası malzemeler ürünler mutfak gereçleri fesleğen

  • 400 gr krem ​​peynirli tortellini
  • 60 ml sızma zeytinyağı
  • ½ yemek kaşığı balzamik sirke
  • ½ yemek kaşığı bal
  • tatmak için karabiber
  • 200 gr doğranmış salam veya jambon
  • 150 gr bebek ıspanak
  • 1 tutam tuz veya tadı
  • 150 gr güneşte kurutulmuş domates
  • 100 gr taze rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlık:

Bir tencereye su dökün Kaynar su hazırlayın

  1. Öncelikle bir tencerede suyu kaynatıp üzerine bir tatlı kaşığı tuz serpin..
  2. Tortelliniyi yerleştirin ve ambalajın üzerindeki talimatlara göre pişirin. Makarna hazır olduğunda uygun bir elek kullanarak geniş bir kaseye boşaltın..
  3. Sosu karıştırmak için ayrı bir bardakta zeytinyağı, balzamik sirke ve balı karıştırın. Daha sonra salata sosunu tuz ve karabiberle tatlandırın..
  4. Sonra salam veya salamı (veya her ikisini), ıspanağı, güneşte kurutulmuş domatesleri ve sosu kaseye ekleyin..
  5. Her şeyi karıştırın ve taze rendelenmiş Parmesan peyniri ile süsleyin..
  6. Yukarıda belirtildiği gibi, bir İtalyan makarna salatası ılık veya soğuk olarak servis edilmelidir. afiyet olsun!

mutfak tahtası salam zar mutfak bıçağı

toskana bebek ıspanak tahta kaşık renkli kase

balzamik sirke zeytinyağı küçük bir kase kaşık salata sosu hazırlayın

sos hazırlama salata baharat kurutulmuş domates turşusu kase

Parmesan peyniri rendeleyin kase bebek ıspanak tuscan lezzetli

İtalyan makarna salatası tortellini makarna hazır