Akdeniz Makarna Salatası – Duyularınızı baştan çıkaracak hafif bir tarif

Hafif mutfağı tercih ediyorsanız, İtalyan esintili bir Akdeniz makarna salatası her durum için doğru yemek olabilir. Bu nedenle bugünkü tarifimizde bu türden harika bir salata hazırladık. Basit ürünler harika lezzetleri salam, makarna, mozzarella ve çıtır sebzelerden oluşan hafif baharatlı bir bileşimde birleştirir. Pişirmeniz gereken tek şeyin makarna olduğunu belirlemek için rehberimize bakmanız yeterli. Bu aynı zamanda örneğin işten sonra onunla hızlı bir şekilde doğaçlama yapabileceğiniz anlamına gelir..

Toskana’dan Akdeniz makarna salatası

Yani bu Toskana aroması yüklü ve tadı çok hafif bir Akdeniz makarna salatası. Basit makarnayı mayonez bazında hazırlamanız gerekmez, ancak bu çoğunlukla makarna salatalarında geçerlidir. Bu, yiyecekleri geleneksel salatalar kadar sağlıklı yapar ve bununla bir “kalabalığı” da besleyebilirsiniz..

Örneğin salatayı mangalda götürebilir veya yanında ızgara tavukla servis edebilirsiniz. Bununla birlikte, yemeği daha da doyurucu ve daha doyurucu hale getirmek için diğer et küpleriyle tamamlamak da mümkündür. Her şey paketli öğle yemeği olarak da uygundur ve kesinlikle zamandan ve paradan tasarruf etmenizi sağlar..

İçindekiler:

• 450 gr makarna (spagetti veya makarna)
• 200 gr doğranmış salam
• 175 gr dilimlenmiş siyah zeytin
• Mini mozzarella topları veya dilimlenmiş mozzarella
• 175 gr taze yeşil biber, doğranmış
• 60 ml sızma zeytinyağı
• 175 gr taze kırmızı biber, doğranmış
• 1 limondan sıkılmış meyve suyu
• 2 çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı kırmızı pul biber

Hazırlık:

1. Öncelikle büyük bir tencerede suyu kaynatın ve bir çay kaşığı tuz ekleyin..
2. Daha sonra makarnayı kaynayan suya ekleyin ve ısırmaya bırakın veya paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin..
3. Son olarak makarnayı süzün ve geniş bir kaseye alın..
4. Önce salam, kırmızı ve yeşil biber, siyah zeytin ve mozzarellayı ekleyin..
5.  Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve pul biber ile birlikte salata sosu kolayca çırpılabilir..
6. Son olarak sosu salatanın üzerine dökün ve sıcak olarak servis yapın..