26 יתרונות בריאותיים, עור ושיער משמעותיים של אבוקדו

שמעת על אבוקדו? אבוקדו עשיר בפחמימות ושומנים בריאים, הוא פרי ייחודי שתופס את מקומו במהירות בארוחת הבוקר של אנשים רבים, כמעט אופציה מגמתית. יתרונות האבוקדו הם הרבה יותר מסתם פחמימות ושומנים.

המכונה מדעית Persea Americana, מקורו של האבוקדו בקולומביה ובדרום מקסיקו. בין 80 זני האבוקדו הקיימים, האס אבוקדו הוא זה שהוא הפופולרי ביותר.

על פי כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית, אבוקדו הוא בין המזונות הבודדים ללא אינדקס גליקמי. תן לנו לעבור על מאמר זה כדי לדעת את היתרונות של אבוקדו ביסודיות יותר.

יתרונות אבוקדו

היתרונות הטובים ביותר של אבוקדו לעור, שיער & בְּרִיאוּת:

להלן רשימה של כמה מההשפעות המועילות של הכללת אבוקדו בתזונה.

יתרונות בריאותיים של אבוקדו:

1. מזין:

אבוקדו מלא בחומרים מזינים כמו ויטמינים C, E, K, B6, ריבופלבין, ניאצין, חומצה פולית, חומצה פנטותנית, מגנזיום, אשלגן, לוטאין, חומצות שומן אומגה 3 ובטא-קרוטן (1). למרות שאבוקדו מכיל קלוריות, חומרים מזינים אלה הופכים אותם לאופציה בריאה שתגרום לכם להרגיש שבעים.

צריכת שומנים בריאים הקיימים באבוקדו עשויה לשפר את המערכת החיסונית שלכם ולעזור לגופכם לספוג ויטמינים, מינרלים מסיסים בשומן וחומרים מזינים אחרים. מנה אחת של אבוקדו מורכבת מרכיבי התזונה הבאים:

  • קלוריות – 64.
  • שומן – כמעט 6 גרם.
  • פחמימות – 3.4 גרם.
  • סוכר – פחות מגרם.
  • סיבים – כמעט 3 גרם.

2. טוב לירידה במשקל:

אבוקדו הוא אחד מכמות הקלוריות הנמוכות אך מכיל כמויות גבוהות של שומנים בריאים וסיבים תזונתיים. הסיבים הקיימים בפרי המופלא הזה לוקחים זמן רב לעיכול, מה שגורם לך להרגיש שלם לתקופה ממושכת. זה ימנע אכילת זלילה, וזו אחת הסיבות לעלייה במשקל. אבוקדו גם מקדם ירידה במשקל מכיוון שיש להם כמות פחמימות דלה.

3. יתרונות המוח:

האבוקדו מקדם את התפקוד הקוגניטיבי מכיוון ששומנים חד בלתי רוויים, וויטמין C מיוחסים להשפעות המשפרים את הקוגניציה של הפירות. פרי זה מפחית את הריקבון הנפשי בקרב קשישים מכיוון שהוא מכיל כמויות סבירות של חומרים מזינים נוגדי חמצון (2)

אבוקדו עשוי לשחק תפקיד חיוני בהגנה מפני מחלת האלצהיימר עם נוגד החמצון המשמעותי ביותר, ויטמין E (3).

4. הגן על העיניים שלך:

אבוקדו משפר את בריאות העיניים על ידי שיפור ספיגת הקרוטנואידים כגון לוטאין וזאקסנטין (4). קרוטנואידים אלה מסייעים במניעת צורות שונות של מחלות עיניים כגון ניוון מקולרי הקשור לגיל, קטרקט. פרי מופלא זה טוב לבריאות העין מכיוון שהוא מקור עשיר בוויטמין E, נוגד חמצון חיוני.

5. בריאות הלב:

לצריכת אבוקדו יש השפעה חיובית על בריאות הלב, העלאת רמות הכולסטרול HDL בסרום, אם כי יש צורך במחקר ארוך טווח יותר. על פי כמה דיווחים, השומנים החד בלתי רוויים בפרי זה יכולים להוריד את רמות ה- LDL, ולהפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם (5). האשלגן הקיים באבוקדו משפר את בריאות הלב על ידי ויסות רמות לחץ הדם. אבוקדו בשלים טובים יותר, על פי מחקרים, מכיוון שיש להם רמות גבוהות של חומצות אולאיות ומפחיתים את תכולת השומן (6).

6. מגביר פוריות:

אבוקדו מועיל בשיפור רירית הרחם מכיוון שהוא מקור ויטמין E עשיר, מה שהופך אותם לאחד המזונות הטובים ביותר לחיזוק הפוריות (7). פרי זה עוזר לגופך לספוג ויטמינים אחרים ביעילות מכיוון שהוא מכיל כמויות סבירות של אשלגן, חומצה פולית וויטמין K. הוא קשור להצלחת טיפול IVF ונותן לך סיכוי טוב יותר להתעברות על ידי הגברת הפוריות..

7. לחץ דם גבוה:

לאבוקדו יש כמויות נמוכות של נתרן וכמויות אשלגן גבוהות, השומרות על לחץ הדם יציב ובכך מפחיתות בעיות לב וכלי דם. זה גם עושה פלאים על לחץ דם גואה מכיוון שהשמן המופק מאבוקדו עמוס בחומצה אולאית (8). זה גם מפחית את רמות הכולסטרול בגוף.

8. מניעת סרטן:

אבוקדו עשוי לסייע במאבק בתאי גזע הלוקמיה העלולים לגרום לצורה נדירה של סרטן בגלל שומנים ספציפיים הנקראים avocation B. על פי מחקר אחר, השומנים החד בלתי רוויים באבוקדו ובפיטוכימיקלים אחרים מעכבים את צמיחת התאים הסרטניים (9). פרי זה מעכב את צמיחת התאים הסרטניים ומעורר אפופטוזיס בשורות תאים טרום סרטניים וסרטן מכיוון שהם מכילים פיטוכימיקלים (10).

9. עוזר לאישה בהריון:

חומצה פולית היא אחד מוויטמיני ה- B שממלאים תפקיד חיוני בשמירה על הריון בריא. אבוקדו מפחית את הסיכון לפגמים בצינור העצבי והפלה כאשר הוא נלקח בכמויות נאותות. אלא אם כן מומלץ להימנע, אתה יכול לצרוך אבוקדו בצורה מתונה.

10. לחזק את העצמות:

אבוקדו גולמי משפרים את ספיגת הסידן ומועילים לעצמות מכיוון שהם מכילים מינרל הנקרא בורון (11). פרי זה מציע גם יתרונות אוסטאופרוטקטיביים ומגביר את יצירת העצמות מכיוון שהוא מקור ויטמין K עשיר (12). הפוטנציאל האנטי דלקתי של השומנים החד בלתי רוויים הקיימים באבוקדו מסייע בטיפול ביעילות בדלקת מפרקים.

11. הפחתת כולסטרול:

אבוקדו הוא פרי עם כמות טובה של שומן בלתי רווי הנחשב לבריא לגוף, ויש בו מעט קלוריות. הוא נחשב כמזון בריא ללב שכן פרי זה עוזר להוריד את רמות הכולסטרול בדם בגלל שומנים רב בלתי רוויים וחד בלתי רוויים..

12. עיכול טוב יותר:

האבוקדו עשיר בסיבים, אשלגן המקדם עיכול בריא ופחות סביר לגרום לגזים בקיבה מכיוון שהוא דל בפרוקטוז. הוא יעיל גם במלחמה בשלשולים על ידי חידוש האלקטרוליטים האבודים בעזרת אשלגן. בשלשול, אתה יכול לפזר מעט מלח על אבוקדו ונותן לגוף שלך קורטוב של נתרן נוסף.

13. שליטה בסוכרת:

האבוקדו הקרם והטעים עמוס בסיבים, ויטמינים וחומרים מזינים לשמירה על גוף בריא. זוהי אופציה מצוינת ליציבות הסוכר בדם עם יחס דל הפחמימות והסיבים הגבוהים שלה. אבוקדו עוזר להשתמש באינסולין בצורה יעילה יותר, ומונע סיבוכים נוספים כתוצאה מסוכרת כמו התקף לב ושבץ. על פי מספר מחקרים, הסיבים התזונתיים של אבוקדו יכולים להוריד את רמות הסוכר בדם בצום אצל חולי סוכרת (13). כולם שונים ועשויים להשפיע אחרת על חולי סוכרת; לכן, הקפד לפנות לרופא לפני הוספתו לתזונה.

14. מכיל יותר אשלגן:

לאשלגן תפקיד חיוני בביצוע תפקידים רבים בגופנו, ואבוקדו הוא מקור עשיר למינרל זה (14). על פי מחקרים, צריכת אשלגן גבוהה קשורה לירידה בלחץ הדם, מניעת בעיות בריאות רבות אחרות, ואבוקדו הוא מקור עשיר באשלגן (15).

15. עשיר בסיבים:

בהשוואה לפירות אחרים, אבוקדו נוטה להיות עשיר בסיבים, כ -7% ממשקלו. יש לו סיבים מסיסים ובלתי מסיסים, 25% ו -75%, בהתאמה, שממלאים תפקיד חיוני בשמירה על גופכם (16). אתה יכול לקבל 7 גרם סיבים במנת אבוקדו של 3.5 גרם, וזה קריטי בתפקוד האופטימלי של גופך.

16. זה עשוי לסייע בהקלה על תסמיני דלקת פרקים:

דלקת פרקים היא דאגה הולכת וגוברת אצל אנשים רבים, ללא קשר לגיל ומין, מסיבות רבות. אבוקדו וסויה שאינם ניתנים לתיבול הם תמציות הזמינות בשמן אבוקדו ושמן סויה שיכולות להפחית את ההשפעה של דלקת מפרקים ניוונית בגופך (17) (18). יש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע את ההשפעה של אבוקדו על דלקת פרקים.

היתרונות של אבוקדו לעור:

להלן רשימת היתרונות של אבוקדו לעור שלך:

17. נהל אקנה:

תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי ויראליות ואנטי דלקתיות של אבוקדו מסייעות בהפחתת האקנה והצלקות הקשורות לכך באופן טבעי, אם כי יש צורך במחקר נוסף בנושא זה.

לשמן אבוקדו יש תכונות אנטי מיקרוביאליות שלא רק מנקות את הפנים אלא גם מונעות התפרצויות בעתיד. זה גם גורם לעור שלך להיות לח ולגמיש על ידי ניקוי הפנים שלך (19).

18. אנטי אייג’ינג:

אבוקדו הוא מקור עשיר לוויטמינים E, F, ונוגדי חמצון כמו לוטאין וזאקסנטין המאטים את היווצרות הקמטים המעניקים לפנים שלך זוהר צעיר. על פי מחקרים בבעלי חיים, שמן אבוקדו מגביר את חילוף החומרים של הקולגן בגוף (20).

19. עזרה למניעת עור יבש:

ביוטין הוא חלק מוויטמינים ממכלול B והוא זמין בשפע באבוקדו. ביוטין, כאשר הוא מיושם באופן מקומי, נוטה למנוע עור יבש ביעילות (21).

20. לעור חלק וגמיש:

B- קרוטן, לציטין וחומצה לינולאית זמינים בשפע בבחינת אבוקדו ושמן אבוקדו. חומרים מזינים אלה מזינים עור מיובש, סדוק, ומתקלף, ומעניקים לך משטח חלק וגמיש.

21. קרם הגנה טבעי:

גורמים סביבתיים וקרני UV יוצרים בעיות רבות בעור שלך פוגע בו בתהליך. אבוקדו הוא מקור עשיר לאלכוהול שומני פוליהידרוקסילט המגן על העור מפני דלקות ונזקי השמש המשמש כמסנן קרינה טבעי (22). הוא גם מגן על העור מפני נזקי חמצון הנגרמים על ידי העור עקב ויטמינים C ו- E..

היתרונות של אבוקדו לשיער:

להלן רשימת היתרונות שמציע אבוקדו לשמירה על בריאות השיער:

22. משפר את בריאות הקרקפת:

לאבוקדו יש תרכובות חיוניות לשמירה על בריאות הקרקפת, כגון ויטמינים, חלבונים, חומצות אמינו וכו ‘. ניתן גם להשתמש בשמן אבוקדו כדי לחות ולהצעיר את הקרקפת שלך, וכתוצאה מכך שיער בריא וקרקפת. הוא הופך את שיערך לזוהר ומלא חיים בכך שהוא מספק מזון.

23. מאי מסייע בצמיחת שיער ובציפורניים בריאים:

לאבוקדו יש כמויות גבוהות של ויטמין E שלא רק מקדמות את צמיחת השיער אלא גם עשויות לחזק את השיער באופן טבעי. זה גם מוביל להאטת צמיחת השיער שכן ויטמין E מתקן את הנזקים בקרקפת. למרות שיש צורך במחקר נוסף כדי להראות את הקשר בין השפעת האבוקדו על צמיחת השיער, צמיחת שיער אפשרית עם תוספת ויטמין E (23).

24. עזור לשיער להראות חלק ומבריק:

עיסת אבוקדו מקדמת את צמיחת השיער על ידי התחדשות ולחות מספקת של הקרקפת שלך. הוא מזין את הקרקפת שלך מהשורשים ומעניק לשיער שלך גימור חלק ומבריק.

25. מניעת שבירת שיער:

נוכחותו של ביוטין מסייעת לצמיחת שיער בריאה, וויטמין זה של קומפלקס B זמין בשפע באבוקדו. השמן המופק מאבוקדו מונע משיערך להישבר והופך אותו לחלק ומבריק על ידי איטום תאי הציפורן. תהליך זה אפשרי בגלל האשלגן והמגנזיום הנמצא בשמן אבוקדו.

26. מאי יכול לסייע במניעת נשירת שיער:

ויטמינים B ו- E מגנים ומחזקים את שיערך ברמה התאית, הזמינה בשפע באבוקדו. ויטמין E עשוי לתקן נזקים בקרקפת שעלולים למנוע את צמיחת שיערך, וויטמין B מגביר את צמיחת השיער באופן טבעי.

כיצד אבוקדו משתלבים בתזונה שלך:

להלן רשימה של כמה מתכוני אבוקדו קלים למודעות מהירות שתוכל לנסות.

1. שייק אבוקדו:

רכיבים:
  1. אבוקדו בשל אחד.
  2. שתי כוסות תרד טרי.
  3. בננה אחת.
  4. ¾ כוס חלב קוקוס.
  5. שלוש כפות מיץ ליים.
  6. ½ כף גרידת ליים.
  7. קורט מלח.
  8. כף אחת של סירופ מייפל.
  9. שמונה קוביות קרח.
הכנה:
  • מניחים את כל החומרים בבלנדר.
  • מערבבים עד לקבלת מרקם אחיד של המרכיבים.
  • אתה יכול להתאים את המתיקות על ידי הגדלה או הקטנה של כמות סירופ מייפל לפי בחירתך.
  • הוסף עוד מעט חלב קוקוס אם אתה מוצא את העקביות של השייק מעט סמיך.

2. סלט אבטיח ואבוקדו:

רכיבים:
הלבשה:
  1. שתי כפות שמן זית כתית מעולה.
  2. שלוש כפות מיץ ליים.
  3. ½ שום טחון.
  4. ¼ כף מלח ים.
סלט:
  1. חמש כוסות אבטיח קוביות.
  2. אבוקדו אחד בקוביות.
  3. כוס מלפפון חתוך לקוביות.
  4. 1/3 כוס גבינת פטה (מפוררת).
  5. ¼ כוס בצל אדום פרוס דק.
  6. 1/3 כוס עלי נענע (קרועים).
  7. פלפל.
  8. מלח ים.
הכנה:
  • לוקחים קערה קטנה ומקציפים את כל מרכיבי הרוטב ושומרים בצד.
  • מניחים בקערה גדולה את האבטיח, הבצל, המלפפון ומערבבים אותם.
  • יוצקים את חצי הרוטב על כל הקערה באופן שווה.
  • כעת למעלה את הקערה עם פלפל, מנטה, אבוקדו, ולבסוף גבינת פטה.
  • מסיימים אותו בזילוף של aaa של הרוטב הנותר.
  • אפשר לתבל את הסלט לפי טעמכם.

3. טוסט אבוקדו:

רכיבים:
  1. אבוקדו בשל אחד.
  2. שתי פרוסות לחם.
  3. שני חצאים של שן שום.
  4. פלפל ומלח.
  5. שתי כפות שמן זית כתית מעולה.
  6. כוסברה קצוצה דק.
הכנה:
  • פורסים את האבוקדו לשניים ומוציאים את הזרע.
  • טוסטו את בחירת הלחם שלכם.
  • השתמש בצד החתוך של השום כדי לשפשף את הצד החם של הטוסט קלות.
  • קוטפים את בשר האבוקדו בעזרת כף.
  • מועכים את האבוקדו ומורחים אותו על הטוסט.
  • מפזרים פלפל ומלח לפי בחירתכם.
  • מורחים מעט מיץ לימון, שמן זית וכוסברה קצוצה.
  • מגישים מיד.

4. פודינג אבוקדו:

רכיבים:
  1. שני אבוקדו (בשלים).
  2. 2/3 כוס חלב שקדים.
  3. שלוש כפות סוכר.
  4. כף אחת של מיץ לימון.
  5. קורט מלח.
הכנה:
  • מניחים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים היטב.
  • וודאו שאין גושים והעקביות שמנת.
  • מקררים אותו למשך שעה ואז נהנים.

תופעות לוואי של אבוקדו:

למרות שיש כמה יתרונות בצריכת אבוקדו, צריכת אפילו דבר טוב בכמויות עודפות עלולה לגרום להשפעות שליליות מסוימות על גופך. חלק מתופעות הלוואי הן:

  • אבוקדו עשוי להפחית את ייצור החלב אצל אמהות מניקות ויש להימנע מהנקה ונשים בהריון.
  • למרות שאבוקדו מלא בשומנים בריאים, הוא מלא בקלוריות מה שהופך אותו לעליה במשקל.
  • הוא עלול לגרום לנזק לכבד עקב הימצאות רכיבים הנקראים אנתול ואסטרגול.
  • ייתכנו הפרעות בתרופות אנטי דלקתיות אם צורכים
  • אבוקדו בכמויות עודפות.
  • אם אתה אלרגי לאבוקדו, צריכתו עלולה לגרום לגרד, כוורות, עור נפוח ואקזמה.
  • הימנע מאבוקדו אם יש לך אי סבילות לטקס.
  • זה מפחית את הכולסטרול HDL בגוף שלך.
  • אבוקדו עלול לגרום לדילול דם, במיוחד אם אתה משתמש בסוגים מסוימים של תרופות.

אבוקדו הוא אחד הפירות הפופולריים שמוסיפים שדרוג טעם מיידי לכל מתכון פשוט עם טעמו וכמה יתרונות. למרות שיש לאבוקדו תכולת שומן גבוהה, כולם שומנים טובים ונוגדי חמצון רבי עוצמה המועילים לבריאות, לעור ולשיער באופן טבעי. אנו מקווים שהמידע המוצג במאמר זה נתן לך תמונה מפורטת של יתרונותיו. אל תשכח ליידע אותנו אם זה היה מועיל!

כתב ויתור: תוכן מאמר זה הינו אינפורמטיבי בלבד ואינו מחליף ייעוץ מקצועי. האתר אינו אחראי לכל השפעה שיש לו על גופך. עדיף להתייעץ עם איש מקצוע לפני שתתחיל להשתמש בכל דבר חדש.

שאלות נפוצות:

1. האם זה בטוח לצרוך אבוקדו על בטן ריקה?

Ans. תכולת הסיבים של אבוקדו גבוהה ועשויה להטיל מס על מערכת העיכול שלכם אם אתם צורכים אותו על בטן ריקה. נסה לכלול את הפרי המדהים הזה בארוחה שלך. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי להצדיק טענה זו.

2. כמה אבוקדו אפשר לצרוך ביום ללא תופעות לוואי?

Ans. באבוקדו ממוצע יש 29 גרם שומן ו -322 קלוריות. בהתאם לצריכת הקלוריות היומית שלך, יהיה מקובל לצרוך חצי עד שניים אבוקדו ביום.

3. כיצד ניתן לשמר את האבוקדו ולמנוע מהן להשחים?

Ans. בטמפרטורת החדר אבוקדו נמשך 1-3 ימים ונמשך 3 עד 5 ימים כשהוא במקרר. כדי למנוע חמצון ובכך להזהיב אבוקדו, ניתן לצפות אותו בשמן זית ולצנן אותו בכלי אטום..