18 יתרונות של פירות Jamun מוכחים על ידי מדע לעור, שיער ובריאות

פירות ג’מון אהובים מאוד, במיוחד על ידי ילדים. השזיף השחור ההודי טעים ומזין במיוחד! הגוון הסגול שלו, בשילוב עם טעמו המתוק והעסיסי, מוסיף אותו לרשימת פירות הפרימיום. ג’אמון הוא מקור עשיר של ויטמינים ומינרלים חיוניים. נוגדי החמצון הקיימים בפירות אלה שוטפים את הרעלים הגורמים למחלות ומונעים מחלות שונות. לצד אלה, ריכזנו 18 יתרונות הטובים ביותר של פירות ג’אמון יחד עם עובדות תזונה ותופעות לוואי.

מהו פרי ג’מון?

ג’אמון, השם המדעי או השם הבוטני הוא SyzygiumCumini, הוא הפרי העסיסי של עץ הג’מון הטרופי יליד תת היבשת ההודית..

בשפות אזוריות שונות בהודו, אנשים מתייחסים לג’אמון כג’מבולאן, נגאפאלם, נאוואל, אללנרדו, שזיף ג’אווה, ריבת קאלו, ג’מבונראל, נגאפז’אם. הפרי הבשל בצורת אליפסה וסגול עמוק, כמעט דומה לשזיף קטן. הוא עסיסי עם זרע גדול וחמוץ מתוק בטעם. ג’אמון מזין מאוד ומכיל סגולות רפואיות רבות.

הפרי הרך והאהוב הזה הוא עונתי וזמין רק במהלך הקיץ, מיוני עד אוגוסט בהודו. במאות השנים האחרונות הפך עץ הג’אמון לפופולרי באזורים שונים באסיה, תת -היבשת האמריקאית וכו ‘. הוא גדל כיום באזורים שונים ברחבי העולם וזוכה לפופולריות מהירה בשל יתרונותיו הבריאותיים הרבים..

סוגי פירות ג’מון:

למרות שג’אמון גדל באזורים שונים ברחבי העולם, יש לו רק שני סוגים. לשני הזנים אותו צבע וצורה. אם אתה מסתכל על התמונות שלהם, שניהם נראים דומים, אך יש להם שונות כלשהי ביחס לבשר הפנימי של הפרי. לזן הראשון בשר סגול בהיר או לבן עם זרע גדול. לזן השני יש בשר לבנבן ללא זרע; זן זה מכיל יותר פקטין, עמילן טבעי, מהזן הראשון.

האם ג’אמון טוב לבריאות?

ג’אמונס, המכונה גם שזיפים שחורים, שזיפי ג’אווה ושזיפים מלבר, דלים בקלוריות אך יש להם אין ספור יתרונות בריאותיים. הם מכונים “פרי האלים” עם אזכור גבוה במיתולוגיה ההינדית. הם מקור מצוין לוויטמינים ומינרלים כמו ויטמין C, ויטמין A, ויטמינים B, אשלגן, מגנזיום, ברזל, סידן וכו ‘..

הפיטוכימיקלים, תרכובות פוליפנוליות ותרכובות אחרות בג’מון תורמות לתכונותיו הרפואיות השונות. ג’אמונים ידועים בהשפעות קרמינטיביות, משתן ותכונות אנטי סקורבוטיות.

הם חלק מרכזי ברפואה ההודית והסינית העתיקה לטיפול במצבים בריאותיים כמו דלקת פרקים, אסטמה, מחלות לב, מחלות קיבה ומעי, מחלות כבד, טיהור דם, מחלות עיניים, מצבי עור וכו ‘. רמות הגלוקוז מכיוון שהן עשירות באלקלואידים ותכונות היפוגליקמיות.

ערך התזונה של פירות ג’מון:

ג’מון הוא אחד הפירות הבודדים עם תכולת תזונה עשירה. הבה נבחן את חומרי התזונה הקיימים ב -100 גרם ג’מון:

• אנרגיה: 251 קג”ש (60 קק”ל).
• פחמימות: 14 גרם.
• סיבים תזונתיים: 0.6 גרם.
• שומן: 0.23 גרם.
• חלבון: 0.995 גרם.
• תיאמין (B1): (2%) 0.019 מ”ג.
• ריבופלבין (B2): (1%) 0.009 מ”ג.
• ניאצין (B3): (2%) 0.245 מ”ג.
• ויטמין B6: (3%) 0.038 מ”ג.
• ויטמין C: (14%) 11.85 מ”ג.
• סידן: (1%) 11.65 מ”ג.
• ברזל: (11%) 1.41 מ”ג.
• מגנזיום: (10%) 35 מ”ג.
• זרחן: (2%) 15.6 מ”ג.
• אשלגן: (1%) 55 מ”ג.
• נתרן: (2%) 26.2 מ”ג.
• מים: 84.75 גרם.

הזמן הטוב ביותר לאכול ג’אמון:

• לפי האיורוודה, הרפואה ההודית העתיקה, הזמן הנכון לצרוך ג’אמונס הוא כאשר השמש בשיאה – בין השעות 12: 00-15: 00..
• צריכת jamuns בשלב זה משפרת את ההשפעות החיוביות ומכפיפה כל השפעה שלילית אפשרית.
• כמו כל פירות אחרים, ג’אמונים טובים אם נלקחים על בטן ריקה, כמה שעות לאחר הארוחה.
• צריכת פירות על בטן ריקה תומכת בפעילות נוגדת החמצון ומסייעת לשטוף רעלים טוב יותר.

איך להכין אבקת ג’אמון בבית?

נמצא כי אבקת זרעי ג’מון מועילה מאוד לגוף, במיוחד בטיפול בסוכרת, במצבי PCOS אצל נשים, בשיפור העיכול וכו ‘. הבה נבחן את תהליך הכנת אבקת זרעי ג’מון או צ’ורנה ג’מון ג’ון בבית..

רכיבים:

• ק”ג אחד. של פירות ג’מון טריים.

אופן ההכנה:

• מנקים היטב את הג’אמונים וסוחטים את העיסה ואוספים את הזרעים. (אנשים משתמשים בעיסה להכנת מיץ ג’מון בבית).
• שוטפים היטב את הזרעים שנאספו.
•  יבש את הזרעים האלה תחת השמש במשך 4-5 ימים ולאחר מכן קלף את הקליפה החיצונית.
• בדוק אם הזרעים התייבשו מספיק. הזרעים חייבים להישבר לשניים אם לוחצים אותם בין האצבעות.
• אם הם לא יבשים מספיק, הניחו אותם תחת השמש למשך 4-5 ימים נוספים.
• לאחר שהזרעים התייבשו היטב, כתשו אותם במטחנה ליצירת אבקה דקה.
•  אחסן אבקה זו בכלי אטום.
• אתה יכול לצרוך אבקה זו על ידי ערבוב כפית אחת בכוס מים ושתייה בבוקר על בטן ריקה.

יתרונות פירות ג’מון המבוססים על מחקר:

כאן גייסנו 18 יתרונות פרי ג’מון המבוססים על ראיות לעור, שיער ובריאות.

יתרונות בריאותיים של פירות ג’מון:

להלן 13 היתרונות הבריאותיים הטובים ביותר שלנו מפרי ג’מון. בואו נסתכל עליהם.

1. פירות ג’מון לסוכרת:

ג’מון משמש בהרחבה באיורוודה לטיפול בסוכרת. יש לו תכונות היפוגליקמיות ומרכיבים אנטי סוכרתיים כמו חומצה אוליאנולית, ג’מבולין וג’מבוזין. רכיבים אלה מסייעים בשמירה על רמות הגלוקוז בדם על ידי האטת תהליך שחרור הגלוקוז לדם.

כמו כן, הוא עוזר לעבד עמילן לאנרגיה ומעלה את רמות האינסולין. ג’אמונים יעילים מאוד בהפחתת תדירות השתן, שהיא תופעת לוואי שכיחה של סוכרת. אבקת זרעי ג’מון, תה קליפת ג’מון ועלי ג’מון יעילים מאוד גם בטיפול ובניהול סוכרת.

2. מטפל במחלות קיבה:

ג’אמונים מועילים מאוד לבריאות העיכול. הם עפיצים ואנטי בקטריאליים. זה עוזר בטיפול בדלקות קיבה שונות ובשליטה על שלשולים. הם מסייעים להסדרת תנועות המעיים וטיפול בעצירות.

ג’אמונים מכילים תכונות המגינות על הכבד. הם מסייעים בגמילה מהכבד וניקוי עודפי אנזימי כבד שעלולים לפגוע בכבד – ובכך תומכים במבנהו ובתפקודו הבריא..

3. מסייע לטיהור הדם:

לג’אמונים יש תכונות אנטי בקטריאליות ואנטי מיקרוביאליות שהופכות אותם לאחד ממטהרי הדם הטובים ביותר בטבע. יש להם גם תוכן עשיר של ברזל, המסייע בשיפור בריאות תאי הדם האדומים והגדלת ספירתם. ג’אמונס היא התרופה הטובה ביותר לטיפול באנמיה, אובדן דם, עייפות, מחזור מוגזם וכו ‘מכיוון שהם מסייעים בשיפור ספירת ההמוגלובין באופן משמעותי.

4. מונע סרטן:

ג’אמונים הינם חומרים עשירים נגד סרטן ומניעת כימותרפיה המסייעים במניעה וריפוי סרטן. הם מכילים נוגדי חמצון המסייעים לשטוף רעלים הגורמים לסרטן ורדיקלים חופשיים מהגוף. לג’אמונים יש רכיבים כמו פיטוכימיקלים, פלבנואידים, פוליפנולים, אנתוציאנין וחומצה גאלית המסייעים להפחית את הסיכון לסרטן ולפעילות מסרטנת (1).

ג’אמון הוא אנטי דלקתי, המונע צמיחה והתפשטות של תאים סרטניים. מחקרים שונים הוכיחו שג’אמונים מפחיתים את גודל הגידולים הסרטניים בגוף.

5. יתרונות ג’אמון לירידה במשקל:

יחד עם היותו מזין מאוד, הג’אמונים דלים בקלוריות ועשירים בסיבים בריאים. סיבים אלה מסייעים בשטיפת שומנים רעים מהגוף ומסייעים בעיכול וספיגה טובים יותר. ג’אמונים גורמים לך להרגיש שבע במהירות בזמן אכילת ארוחה. זה עוזר לאכילה מבוקרת וירידה במשקל.

הם יעילים מאוד בהגברת חילוף החומרים של הגוף. כאשר חילוף החומרים מהיר, השומן נשרף במהירות מבלי להצטבר. Jamuns מכילים תכונות פרמקולוגיות המסייעות בהפחתת החזקת המים בגוף, ובכך מצמצמות עלייה לא בריאה במשקל.

6. מגן על בריאות הלב:

ג’אמונים עשירים באשלגן וטריטרפנואיד, שני המרכיבים מועילים מאוד ללב. אשלגן הוא מרחיב כלי דם טבעי המסייע במניעת התקשות העורקים בלב, הגורם למחלות לב (2).

מאה גרם פירות ג’מון מכילים 79 מ”ג אשלגן. אשלגן מסייע לשלוט בלחץ דם גבוה ביעילות רבה, ובכך מונע התקפי לב ושבץ. טריטרפנואיד מסייע במניעת הצטברות כולסטרול בגוף; זה עוזר בטיפול במחלות לב ומניעת מחלות לב לא בריאות.

7. טוב לשיניים ולחניכיים:

שזיף שחור הוא תרופה מצוינת לבעיות שיניים וחניכיים. עלים של עץ זה מכילים תכונות אנטי בקטריאליות גבוהות המסייעות במאבק בחיידקים ובחיידקים אחרים המתרבים בפה. אבקת עלי השזיף השחור היבש היא חומר ניקוי שיניים בעל עוצמה רבה. הדבקת העלים הטריים נמצאת בשימוש נרחב גם בטיפול בכיבים בפה.

לקליפת העץ יש גם תכונות אנטי בקטריאליות. התה המיוצר מהקליפה משמש לעתים קרובות לשטיפת פה לטיפול בבעיות חניכיים כמו שתן. התכונות החריפות של פירות ג’מון עוזרות לחסל זיהומים מהפה והגרון.

8. מגביר חסינות:

התכונות האנטי-ויראליות, האנטי-בקטריאליות והאנטי-מיקרוביאליות של שזיף שחור מגינות על הגוף מפני זיהומים שונים. תכונות אלה של ג’אמון מסייעות לחיזוק המערכת החיסונית של הגוף באופן משמעותי (3).

הוא מכיל גם ויטמין C ונוגדי חמצון אחרים המסייעים בניקוי הגוף מרעלים ורדיקלים חופשיים שונים, ובכך מחזקים את החסינות. מחקרים הראו שלעור של פירות ג’מון יש את התכונות האנטי -אוקסידנטיות הגבוהות ביותר; מכאן שמומלץ לאכול את הפירות בשלמים וטריים.

9. יתרונות פרי ג’מון בהריון:

בניגוד לדעה הרווחת, ג’מון מועיל מאוד במהלך ההריון וההנקה. תכולת התזונה הגבוהה מספקת הזנה מצוינת ומסייעת בהתפתחות טובה יותר של התינוק שטרם נולד. ויטמינים ומינרלים כמו סידן, אשלגן, ויטמין C, ויטמינים B וכו ‘חיוניים לעצמות וחסינות חזקות יותר. מכיוון שג’אמונים מסדירים את רמות הסוכר בדם, הם מושלמים לאמהות הסובלות מסוכרת הריון.

הם עשירים במגנזיום, שהוא מינרל חיוני להתפתחותו המתאימה של התינוק, והוא מסייע במניעת לידות מוקדמות. ג’אמונים בריאים מאוד ללב ומסייעים בוויסות לחץ הדם ורמות הכולסטרול במהלך ההריון.

10. תומך בבריאות הכליות:

ג’אמונס הם משתן טבעי ועשיר בנוגדי חמצון המסייעים לשטוף רעלים מהכליות, ובכך להבטיח את בריאות הכליות. לפירות ג’אמון יש את הכוח לשבור אבנים בכליות, מה שהופך אותן לתרופה יעילה מאוד לאבנים בכליות בשלב מוקדם.

זהו גם איבר אחד שנפגע עקב מצבים בריאותיים כמו סוכרת ולחץ דם גבוה. מכיוון שג’אמונים טובים מאוד בוויסות רמות לחץ הדם ורמות הגלוקוז בדם בגוף, הם עוזרים בעקיפין לכליות על ידי מניעת עומס יתר עליהן. אכילת ג’אמונים מועילה מאוד לחולי כליות סוכרת מאחר והאלקלואידים הקיימים בג’אמונס מסייעים בהפחתת רמות הגלוקוז בדם.

11. מטפל באסטמה:

ג’אמונים מכילים ויטמין C, המועיל לגוף בדרכים שונות. ויטמין C הוא נוגד חמצון המסייע בהקלה על הפרעות נשימה מרובות כמו אסתמה.

שזיפים שחורים יכולים להפחית ליחה ודלקות בריאות ובדרכי הנשימה, ומספקים הקלה רבה במצבים כמו אסתמה, אלרגיות בדרכי הנשימה ומחלות נשימה אחרות (4): התכונות האנטי-בקטריאליות והאנטי-ויראליות של ג’אמונים מסייעות במאבק בזיהומים בדרכי הנשימה השונות. ויטמין C טוב מאוד בשטיפת רעלים ממערכת הנשימה.

12. מקל על כיבים:

דפנות הקיבה מרופדות בשכבה רירית המגנה על רקמת הקיבה מפני ההשפעות המזיקות של חומצות קיבה ותרופות תרופות. כאשר שכבת ריר זו נפגעת, היא גורמת לכיבים בקיבה. ג’אמונס מכיל תרכובות עיקריות הנקראות טאנינים, המסייעות בהגנה על רירית הקיבה הרירית הזו מפני נזקים.

לג’אמונים יש תכונות אנטי דלקתיות ואנטי כיב המונעות וכיבים בקיבה. נוגדי החמצון בשזיפים השחורים מסייעים לשטוף את הרדיקלים החופשיים המצטברים בקיבה ופוגעים בבטנה..

13. מגביר את הסיבולת:

ג’אמונים טובים מאוד בהגברת הסיבולת הכללית של הגוף. הם מסייעים בהפחתת מתח חמצוני ודלקות, וזה עוזר לשמר את האנרגיה של הגוף ולהגביר את כוחו. הויטמינים והמינרלים השונים הקיימים בג’אמונס מסייעים בחיזוק מערכת העצבים והגברת סיבולת הגוף.

היתרונות של Jamun לעור:

להלן 4 היתרונות הטובים ביותר של פירות הג’ון לעור. בואו נסתכל עליהם.

1. מונע אקנה:

ג’אמונים יעילים מאוד בטיפול באקנה באמצעות טיהור דם וגמילה מהגוף. התכונות האנטי בקטריאליות של ג’אמונים מסייעות בסילוק חיידקים הגורמים לאקנה מהעור. חבילת פנים העשויה מאבקת זרעי ג’מון וחלב יעילה מאוד בטיפול באקנה, פצעונים, נקודות שחורות וכו ‘(5). משחת עלים של ג’אמון משמשת כמסכת פנים לניקוי אקנה ומצבי עור אחרים.

2. מטפל בעור שמן:

עור שמנוני יכול להטריד מאוד. Jamuns מכיל תכונות עפיצות המסייעות בנטרול עודפי שמנים טבעיים הקיימים על העור. אריזת פנים העשויה ממי ורדים מעיסת פירות ג’מון, וקמח אורז היא אחת התרופות הטובות ביותר לעור שמן. אתה יכול להריץ עיסת פירות ג’מון טרייה על העור כקרצוף פנים או למרוח על הפנים כמסיכה.

3. מטפל בצלקות וכתמים:

ג’אמונים מכילים הרבה חומרים מזינים וחומרים נוגדי חמצון. הם תרופה מצוינת לטיפול בצלקות, כתמים כהים, כתמים וכו ‘. ויטמין C ונוגדי חמצון הקיימים בג’אמון מסייעים בניקוי העור מתאים מתים ורעלים העלולים לגרום לכתמים כהים ולבעיות פיגמנטציה אחרות..

הם גם טובים מאוד בקידום הפיתוח של תאי עור חדשים. אתה יכול לערבב אבקת זרעי ג’מון עם שמן נשא או דבש ולמרוח על העור לטיפול בצלקות, כתמים וכו ‘..

4. מונע הזדקנות:

ג’אמונים מצוינים במניעת הזדקנות העור. נוגדי החמצון בג’אמונס עוזרים בשטיפת הרדיקלים החופשיים הגורמים לקמטים וקווים עדינים על העור. שזיפים שחורים מקדמים את ייצור הקולגן, חלבון המסייע במתן המבנה והעוצמה לעור. זה עוזר להפוך את העור חזק ויציב. זה עוזר בטיפול בקמטים ביעילות רבה.

היתרונות של ג’אמון לשיער:

כאן גייסנו יתרונות של פירות ג’מון לשיער. בואו נסתכל עליהם.

1. משפר את בריאות השיער:

התכונות נוגדות החמצון והאנטיבקטריאליות של שזיף שחור מסייעות בטיפול במצבים חיידקיים של הקרקפת וסילוק רעלים מהקרקפת. זה עוזר להתפתחות שיער בריא. התכונות החמורות של ג’אמון עוזרות גם באיזון השמנים הטבעיים ובשליטה על מצבי הקרקפת השומנית.

תופעות לוואי של פירות ג’מון:

למרות שג’אמונים מועילים מאוד, יש לנקוט באמצעי זהירות מסוימים בעת צריכתם.

•  מכיוון שג’אמונים מורידים את רמות הגלוקוז בדם, אנשים הנוטלים תרופות לסוכרת חייבים להימנע מצריכת ג’אמונים רבים מדי מכיוון שהם עלולים לגרום לגלוקוז נמוך בדם או להתערב בתרופות לסוכרת..
• ג’אמונים מכילים גם סוכני קרישת דם, כך שאנשים המועדים לקרישת דם כמו טרשת עורקים וכו ‘חייבים להימנע מאכילת יותר מדי ג’מונים..
• מומלץ לא לצרוך ג’אמון לפחות שבועיים לפני ואחרי כל ניתוח מכיוון שג’אמונים נוטים להוריד את רמות הגלוקוז בדם שעלולות ליצור תופעות לוואי במהלך ואחרי הניתוח
•  לג’אמונס לוקח זמן לעכל. כך שצריכה עודפת עלולה להשפיע על רירית הקיבה וליצור ריר בריאות.
• מינונים גבוהים של ג’אמון עלולים לגרום לבחילות, עצירות וכאבי קיבה.

כולנו אוהבים לאכול פירות ג’מון, וזה בריא להפליא. אבל מרכיבים אחרים של עצים או צמחים של ג’מון נצרכים גם הם באופן נרחב בגלל הערך הרפואי שלהם. עלי ג’מון, קליפה וזרעים נמכרים מסחרית בצורה של אבקות, כמוסות וטבליות לטיפול במחלות שונות. גם מיץ ג’מון, סירופ ג’מון, ג’מונראס, ג’מונג’אם וחומץ הופכים פופולריים ברחבי העולם. פטנג’אלי הוא אחד המותגים הגדולים שמוכרים מיץ ג’מון.

ג’אמון הטעים והמזין עומד להיות חלק מהתזונה שלך, לא? נו! בפעם הבאה שאתה קונה פרי ג’מון, חפש פרי אורגני. אם ידוע לך על יתרונות אחרים של פירות ג’אמון או תרופות בריאותיות עם פירות ג’אמון, הודע לנו על ידי כתיבה למטה בסעיף ההערות..