תוכנית דיאטה קטוגנית לרדת במשקל במהירות רבה

תוכנית הדיאטה הקטוגנית היא בעצם תזונה דלת פחמימות וצריכת שומן גבוהה. זה הפך פופולרי בימינו בשל יכולתו להורד קילוגרמים במהירות בבטחה אך ביעילות. זה כרוך בהפחתת צריכת הפחמימות והחלפת רובו בשומן. תהליך זה מכניס את גופכם למצב מטבולי הנקרא קטוזיס, בו נוצרת כמות מוגברת של קטונים בגוף.

כשזה קורה, הגוף מתחיל לשרוף שומן ביעילות רבה והופך אותו לקטונים. הוא מוריד את רמות הסוכר והאינסולין בדם, ומטבוליזם של הגוף עובר בעיקר לכיוון קטונים משומן מאשר פחמימות. מחקר טען שאנשים ירדו במשקל פי 3 מהר יותר וטוב יותר מאשר דיאטות אופנה אחרות. הם גם שיפרו כולסטרול ורמות בריאות כלליות.מזונות תזונתיים קטוגניים

תוכנית דיאטה קטוגנית מחייבת אדם לעקוב אחר צריכת הפחמימות של אדם. צריכת החלבון היומית משתנה בהתאם לגובה ולמין. הדיאטה הקטוגנית האופיינית לוקחת 70% קלוריות מהשומן הקיים בגוף, 20% מחלבונים, 5-10% מפחמימה. הדיאטה הקטוגנית ממלאת מאוד בשל היותה שמנה בעיקר ומפחיתה רעב במידה רבה.

מקור הדיאטה הקטוגנית:

דיאטת הקטו המקורית הייתה דיאטת הקטו הקלאסית, שתוכננה על ידי ד”ר ראסל ויילדר במרפאת מאיו לטיפול באפילפסיה. קטו קלאסי משנה את צריכתם של מקרו -חומרים שונים ל -4 חלקים של צריכת שומן על כל חלק של פחמימה וחלבון. 90% מדרישת האנרגיה מתקיימים על ידי שומנים בתזונת קטו, 6% מחלבון ו -4% מפחמימות. יחס זה משנה את אופן חילוף החומרים של האנרגיה בגוף ומעורר מצב הנקרא קטוזיס. יש לו מגוון יתרונות טיפוליים גם לחולים וגם לבריאים. הגוף נאלץ להוציא קלוריות ממאגר השומנים שלו ולא להיות תלוי בצריכה תזונתית, מה שהופך אותו ליעיל ביותר לירידה במשקל. (1)

סוגי דיאטת קטו:

  1. תזונה קטוגנית סטנדרטית או קלאסית: זוהי תזונה דלת פחמימות, עשירה בחלבון ושומן. הוא מכיל 75% שומן, 20% חלבון ו -5% פחמימות.
  2. תזונה קטוגנית עתירת חלבונים: הוא דומה לתזונת הקטו הקלאסית אך כולל יותר חלבון, סביב 35 %.
  3. דיאטת קטו ממוקדת: זה מאפשר לך להוסיף פחמימות במיוחד סביב זמני האימון.
  4. דיאטת קטו מחזורית: הוא כולל מחזורים לסירוגין של ימי קטו וימי תזונה עתירי פחמימות, כגון 5 ימי קטו ואחריהם יומיים של דיאטת פחמימות.

דיאטת הקטו הקלאסית היא הגרסה הפופולרית בקרב דיאטני אופנה, ואילו האחרים משמשים מפתחי גוף וספורטאים.

כיצד ללכת על דיאטה קטוגנית:

  1. ראשית, בצע את המחקר שלך ביסודיות על מנת להבין את המנגנון הבסיסי של הדיאטה הקטוגנית וכיצד היא פועלת בפועל והסיכונים הכרוכים בכך. אתה יכול להתייעץ עם הרופא שלך או לצפות בסרטוני יוטיוב או לקרוא אותו באינטרנט.
  2. הסר את כל המזון העתיר פחמימות הנמצא בתזונה. כל הדגנים המלאים הם דוגמאות למזון עתיר פחמימות. אורז ואורז תפוח כלולים גם כן.
  3. יש להגדיל את צריכת החלבון בהשוואה לפחמימות בתזונה.
  4. מזונות קטוגניים הם בעצם טבעיים, מזון מלא. הימנע ממזונות מעובדים כמו סוכרים, ממתיק, מנות מתוקות וכו ‘. לצריכה של אלה במהלך הדיאטה יכולה להיות השפעה שלילית על הבריאות.
  5. שמירה על לחות חשובה מאוד מכיוון שאוכלים רק מזון דל פחמימות.

מהו מזון דיאטה קטוגנית:

מזונות שתוכלו לאכול בדיאטת קטו:

  1. ביצה: חלבון הביצה נחשב לחלבון גבוה מאוד.
  2. דג: הוא עשיר בחלבון ובחומרים מזינים רבים. ניתן לכלול בתזונה דגים שומניים כגון מקרל, טונה.
  3. פולי סויה: הוא מכיל כ -54% חלבון ושומר על קיבה מלאה בו זמנית.
  4. יש לצרוך ירקות כהים ועלים. ניתן לכלול גם ירקות אחרים כמו עגבנייה ופלפלים.
  5. אגוזים וזרעים כמו בוטנים, אגוזי קשיו, פיסטוקים, זרעי פשתן וכו ‘טובים ללעוס במהלך הפסקות חטיפים.
  6. חמאה ושמנת עשירים בשומן וניתן לכלול אותם.
  7. בשר כגון בשר אדום, בשר חזיר, בייקון, הודו עם תכולת שומן גבוהה.
  8. ניתן לכלול גבינה לא מעובדת.
  9. ניתן לאכול שמנים, במיוחד שמן זית ושמן קוקוס בתוכנית דיאטה קטוגנית.
  10. ניתן לצרוך תבלין כמו מלח, פלפל וכו ‘.

כאשר אתה צריך לאכול בחוץ, בחר דיאטות מבוססות שומן או חלבון כגון ביצה ובשר. הזמינו יותר ירקות ותעדיפו את הקינוח.

מזונות שכדאי להימנע מתזונת Keto:

  1. צריכה גבוהה של סוכר ומזונות מתוקים כמו שייקים, עוגה, שוקולד, גלידה וכו ‘.
  2. דגנים ועמילן כגון אורז, פסטה, דגנים וכו ‘.
  3. שומנים לא בריאים כמו מיונז וכו ‘.
  4. כּוֹהֶל
  5. ירקות שורש כגון סלק, תפוחי אדמה וכו ‘.
  6. קטניות כגון שעועית, עדשים וכו ‘.
  7. מזון מעובד וארוז עתיר פחמימות.

תזונה קטוגנית

תוכנית ארוחה לדוגמא לתזונה קטוגנית:

ארוחת בוקר:

הוא יכול להכיל 500-600 קלוריות, עם 50 גרם שומן, 25 גרם חלבון ו -5 גרם פחמימות. דוגמאות לכך הן ביצים מחמאות וחרויות עם שמנת וכבד בייקון.

ארוחת צהריים:

הוא יכול להכיל 700-800 קלוריות, עם 60 גרם שומן, 25 גרם חלבון ו -10 גרם פחמימות. דוגמאות לכך הן עוף בגריל עם שמן זית, סלט עם ירקות ורוטב חווה.

אֲרוּחַת עֶרֶב:

הוא יכול להכיל 500-600 קלוריות, עם 50-60 גרם שומן, 20 גרם חלבון ו -5 גרם פחמימות. דוגמאות לכך הן סטייק בגריל עם חמאה ושמנת כבדה וברוקולי ופטריות.

היתרונות של תוכנית הדיאטה הקטוגנית:

1. זה מגביר את חילוף החומרים של הגוף לנצל ולשרוף את השומנים שכבר קיימים. במקרה של תזונה עתירת פחמימות, השומן הקיים בגוף אינו נשרף בקלות ונהיה קשה מאוד לשימוש בנקודת זמן מאוחרת יותר. קטוזיס מסייעת בגיוס שומנים כאנרגיה הדרושה לגוף לביצוע פעילויות שונות.

2. דיאטה זו משמשת למספר מחלות כרוניות כגון סרטן, מחלת אלצהיימר, פרקינסון, אפילפסיה, PCOS, אקנה וכו ‘..

3. דיאטה קטוגנית מקהה רעב בקרב אנשים רבים, ובכך מפחיתה את החשק לשומן חיצוני ולמזון לא מעובד. מה יותר טוב מלהיות בדיאטה דלת פחמימות ולא להרגיש רעב כרגיל?

4. הרזיה:

תוכנית הדיאטה הקטוגנית יכולה לסייע לירידה ויעילה יותר במשקל וזוהי אחת הדרכים הטובות ביותר להפחתת משקל על ידי אכילת מזון בריא המסייע בקידום הפעילות הגופנית של הגוף. על פי מחקרים רבים, הוכח שתזונה דלת פחמימות כזו יכולה לאפשר לאנשים לרדת במשקל ביתר קלות, הרבה יותר מהר מאשר דיאטות דלות שומן. גם אם אדם נוטל תוספי תזונה, אי אפשר לרדת רק במשקל על ידי כך.

5. אדם יכול להיפטר מעודפי מים מגופו בעזרת תוכניות דיאטה כאלה. אפשר להגביל את צריכת הקלוריות הרעות שלהן שאינן עושות דבר אלא להישאר בגוף בצורה של עודף שומן. כאשר הכליה תתחיל לאבד נתרן, היא תגרום לירידה מהירה במשקל.

6. מפחית השמנה מרכזית:

תזונה קטוגנית טובה גם לניוד שומן הבטן, שהוא אחד הגורמים החשובים ביותר לקביעת ירידה במשקל. שומן הבטן יקבע האם קל לרדת במשקל וגם למחלות רבות כמו סוכרת ולחץ דם. זו אחת העובדות החשובות ביותר שיש לזכור כאשר מישהו מנסה לקבוע את היתרונות של דיאטה דלת פחמימות..

7. מחלות לב:

תזונה קטוגנית תסייע בעלייה ברמות הכולסטרול הבריא או הטוב. HDL פירושו בדרך כלל הליפופרוטאינים הנושאים בדרך כלל את הכולסטרול סביב הדם. LDL מעביר את הכולסטרול מהכבד לשאר חלקי הגוף והופך אותו לשימושי. דיאטת קטו משנה את כל גורמי הסיכון למחלות לב כמו HDL, כולסטרול LDL, לחץ דם וכו ‘.

8. סוכרת:

תוכנית דיאטה דלת פחמימות או קטוגנית יכולה להועיל לגוף מכיוון שהיא מסייעת בהורדת רמות הסוכר בדם. הוא מסייע בשיפור מצבם של אנשים הסובלים מסוכרת מסוג 2 באופן משמעותי המאופיין בסוכרים גבוהים בדם ובפגיעה באינסולין. הפחמימות מחולקות בדרך כלל לקבוצות סוכר קטנות יותר או לגלוקוז בתוך הגוף, משם הן נכנסות למחזור הדם ומשפיעות על רמות הסוכר בדם. דל פחמימות או קטוגני יסייע במניעת זאת.

מחקר הראה שאנשים בדיאטות קטו שיפרו את הרגישות לאינסולין ב -75% והורידו במשקל בצורה הרבה יותר יעילה. (2)

סיכונים של תוכנית דיאטה קטוגנית:

  • לגוף שלך ייקח זמן להסתגל לשינויים המטבוליים החדשים ולתזונה.
  • תופעות הלוואי השכיחות ביותר שנראות הן תפקוד נפשי לקוי, בעיות שינה, ירידה באנרגיה, שינה לקויה וכו ‘.
  • זה יכול גם לשנות את איזון המים והמיקרו -חומרים בגוף.
  • דיאטה זו צריכה להיות מיושמת בחולי סוכרת ויתר לחץ דם בזהירות יתרה ורק לאחר פנייה לייעוץ רפואי מקצועי אם אושרה.
  • דיאטה זו עשויה שלא להתאים לספורטאים המעוניינים להוסיף שרירים לגופם.

תוכנית דיאטה קטוגנית יכולה לעשות פלאים בהפחתת המשקל ובשליטה על סוכרים בדם אצל אנשים חולי סוכרת. היישום שלה בתחומים טיפוליים שונים גדל בקפיצות כמו אפילפסיה, סרטן, אקנה וכו ‘. עם זאת, כל דיאטה פועלת רק כאשר אתה עקבי לטווח הארוך. האם אתה חושב שתזונת הקטו מתאימה לך? אם כן, אנא יידע אותנו אם המאמר שלנו מועיל לך.

כתב ויתור: המידע המסופק כאן אינו מיועד לפרשנות לייעוץ רפואי. התייעץ תמיד עם הרופא שלך בנוגע לכל שאלה רפואית או לפני שתתחיל בדיאטה זו.

שאלות נפוצות:

1. האם אוכל לאכול פחמימות פעם נוספת??

תשובות: כן. לאחר שהגעת למשקל הרצוי, הגדל את צריכת הפחמימות שלך לאט מאוד. אל תאכלו פחמימות מיד לאחר הפסקת הקטו.

2. הנשימה שלי והשתן מריחים פירותיים. האם עלי להיבהל?

תשובות: אין מה לדאוג. הריח קשור לייצור מוגבר של קטונים וקטוזיס בגוף.

3. האם קטוזיס מסוכן לבריאות?

תשובות: אנשים מבלבלים את זה עם קטואצידוזיס, המתרחשת בסוכרת. קטוזיס היא טבעית ובריאה.

4. כיצד אוכל להתגבר על אנרגיה ועייפות ירודה?

תשובות: כלול תוספי מזון כמו מינרלים ושומני MCT בתזונה שלך והוסף כמה פחמימות בתחילה.