9 Supe de pui ușor de preparat și beneficiile lor

Supa de pui este acel tip de supă care este savurată de toate vârstele. Puteți lua această supă atunci când sunteți dispus să aveți ceva ușor și gustos. Puteți avea acest lucru și atunci când aveți ceva sănătos, dar ceva mai ușor și rapid de pregătit. Acest lucru este bun, de asemenea, atunci când aveți frig și fum.

Ușor de preparat supele de pui și beneficiile lor

Să vedem cum puteți pregăti primele 9 tipuri de supe de pui și avantajul de a avea supă de pui.

Supe de pui și beneficiile lor:

1. Supă de porumb de pui:

supe de pui

Ingrediente:

  • 500 gms piept de pui tăiat în fâșii.
  • 2 linguri de unt sau 2 linguri de ulei rafinat.
  • 2 cani de porumb pentru copii tăiate în bucăți mici sau tăiate pe lungime.
  • 1 lingură usturoi tocat.
  • 2 linguri de ceapă tocată.
  • 1 lingură ardei iute verde tocate.
  • 4 cani de supa de pui.
  • 2 linguri de făină de porumb.
  • Sare și piper după gust.
  • 1 lingură smântână pentru fiecare bol de servire.
  • Crusta de pâine pentru a merge ca element lateral.

Metodă:

Încălziți untul într-o cratiță. Lasă-l să se topească. Puneți usturoiul, ceapa, ardeiul iute și orice alt condiment după cum doriți. Acum puneți bucățile de pui și porumbele. Sotește-l pentru câteva minute, dar nu lăsați niciunul să se rumenească sau să se ardă. Puneți în stocul de pui și verificați din nou condimentul. Acum fierbeți acest lucru până când porumbul este moale aproximativ 10 minute sau 15 minute. Puteți face acest lucru acoperit și ar trebui să dureze mai puțin timp. Când stocul se reduce la jumătate, se toarnă făina de porumb amestecată fie cu apă simplă, fie cu lapte de unt. Se fierbe încă ceva timp, până când brânza devine groasă. Opriți flacăra și țineți-o acoperită. În timp ce serviți, puteți garni cu mai mult unt și smântână.

2. Supă de morcovi de pui:

Supă de morcovi

Ingrediente:

  • 500 gms piept de pui tăiat în fâșii.
  • 2 linguri de unt sau 2 linguri de ulei rafinat.
  • 2 cani de morcovi rasi.
  • 1 lingură usturoi tocat.
  • 2 linguri de ceapă tocată.
  • 1 lingură ardei iute verde tocate.
  • 4 cani de supa de pui.
  • 2 linguri de făină de porumb.
  • Sare și piper după gust.
  • 1 lingură smântână pentru fiecare bol de servire.
  • Crusta de pâine pentru a merge ca element lateral.

Metodă:

Încălziți untul într-o cratiță. Lasă-l să se topească. Puneți usturoiul, ceapa, ardeiul iute și orice alt condiment după cum doriți. Acum puneți bucățile de pui și morcovii. Sotește-l pentru câteva minute, dar nu lăsați niciunul să se rumenească sau să se ardă. Puneți în stocul de pui și verificați din nou condimentul. Acum fierbeți acest lucru până când morcovii și puiul sunt moi aproximativ 10 minute sau 15 minute. Când stocul se reduce la jumătate, se toarnă făina de porumb amestecată fie cu apă simplă, fie cu lapte de unt. Se fierbe încă ceva timp, până când brânza devine groasă. Opriți flacăra și țineți-o acoperită. În timp ce serviți, puteți garni cu smântână. Puteți adăuga și coriandru sau paste tocate.

3. Supă de ceapă de pui:

Supă de ceapă de pui

Ingrediente:

  • 500 gms piept de pui tăiat în fâșii.
  • 2 linguri de unt sau 2 linguri de ulei rafinat.
  • 2 cepe mijlocii feliate în bucăți groase.
  • 1 lingură usturoi tocat.
  • 2 linguri de ceapă tocată.
  • 1 lingură ardei iute verde tocate.
  • 4 cani de brută de pui.
  • 2 linguri de făină de porumb.
  • 2 linguri de oțet.
  • Sare și piper după gust.
  • 1 lingură smântână pentru fiecare bol de servire.
  • branza parmezan.
  • Crusta de pâine pentru a merge ca element lateral.

Metodă:

Încălziți untul într-o cratiță. Lasă-l să se topească. Puneți usturoiul, ceapa, ardeiul iute și orice alt condiment după cum doriți. Acum puneți ceapa. Sotește-l pentru câteva minute, dar nu lăsați niciunul să se rumenească sau să se ardă. Când ceapa este transparentă, puneți-o în oțet. Gatiti inca ceva timp si cand otetul se inmoaie in ceapa, puneti faina de porumb in aceasta. Înveliți bine ceapa și apoi puneți-o în stoc și pui. Acum fierbeți acest lucru până când ceapa este moale aproximativ 10 minute sau 15 minute. Opriți flacăra și țineți-o acoperită. În timp ce serviți, puteți garni cu brânză și smântână.

4. Supă de fasole de pui:

Supa de fasole de pui

Ingrediente:

  • 500 g piept de pui.
  • 2 linguri de unt sau 2 linguri de ulei rafinat.
  • 2 căni fasole verde tocată.
  • ½ cană morcov ras sau tăiat cubulețe (opțional).
  • 1 lingură usturoi tocat.
  • 2 linguri de ceapă tocată.
  • 1 lingură ardei iute verde tocate.
  • 4 cani de supa de pui.
  • 2 linguri de făină de porumb.
  • Sare și piper după gust.
  • 1 lingură smântână pentru fiecare bol de servire.
  • Crusta de pâine pentru a merge ca element lateral.

Metodă:

Încălziți untul într-o cratiță. Lasă-l să se topească. Puneți usturoiul, ceapa, ardeiul iute și orice alt condiment după cum doriți. Acum puneți bucățile de pui și fasolea. Puneți în stocul de pui și verificați din nou condimentul. Acum fierbeți acest lucru până când boabele sunt moi aproximativ 10 minute sau 15 minute. Puteți face acest lucru acoperit și ar trebui să dureze mai puțin timp. Când stocul se reduce la jumătate, se toarnă făina de porumb amestecată fie cu apă simplă, fie cu lapte de unt. Se fierbe încă ceva timp, până când brânza devine groasă. Opriți flacăra și țineți-o acoperită. În timp ce serviți, puteți garni cu mai mult unt și smântână.

5. Supă de broccoli de pui:

Supa de broccoli de pui

Ingrediente:

  • 500 g piept de pui.
  • 2 linguri de unt sau 2 linguri de ulei rafinat.
  • 2 căni de broccoli tăiate cubulețe în bucăți mici.
  • 1 lingură usturoi tocat.
  • 2 linguri de ceapă tocată.
  • 1 lingură ardei iute verde tocate.
  • 4 cani de supa de pui.
  • 2 linguri de făină de porumb.
  • Sare și piper după gust.
  • 1 lingură smântână pentru fiecare bol de servire.
  • Pâine cu usturoi sau pâine prăjită pentru garnitură.

Metodă:

Încălziți untul într-o cratiță. Lasă-l să se topească. Puneți în usturoi, ceapă, ardei iute verde, sare și piper. Acum puneți bucățile de pui și broccoli. Sotește-l pentru câteva minute, dar nu lăsați niciunul să se rumenească sau să se ardă. Puneți în stocul de pui și verificați din nou condimentul. Acum fierbeți acest lucru până când broccoli este moale aproximativ 10 minute sau 15 minute. Puteți face acest lucru acoperit și ar trebui să dureze mai puțin timp. Când stocul se reduce la jumătate, se toarnă făina de porumb amestecată fie cu apă simplă, fie cu lapte de unt. Se fierbe încă ceva timp, până când brânza devine groasă. Opriți flacăra și țineți-o acoperită. În timp ce serviți, puteți garni cu smântână și servi cu pâine de usturoi. Aceasta poate fi o supă bună pentru cină.

6. Supă de ciuperci de pui:

Supă de ciuperci de pui

Ingrediente:

  • 500 g piept de pui.
  • 2 linguri de unt sau 2 linguri de ulei rafinat.
  • 2 căni ciuperci nasture feliate.
  • 2 linguri de oțet.
  • 2 linguri sos de soia.
  • ½ cană frunze de coriandru.
  • 1 lingură usturoi tocat.
  • 2 linguri de ceapă tocată.
  • 1 lingură ardei iute verde tocate.
  • 4 cani de supa de pui.
  • 2 linguri de făină de porumb.
  • Sare și piper după gust.
  • 1 lingură smântână pentru fiecare bol de servire.
  • Pâine cu usturoi sau pâine cu brânză pentru garnitură.

Metodă:

Încălziți untul într-o cratiță. Lasă-l să se topească. Puneți usturoiul, ceapa, ardeiul iute și orice alt condiment după cum doriți. Acum puneți bucățile de pui și ciupercile. Sotește-l pentru câteva minute, dar nu lăsați niciunul să se rumenească sau să se ardă. Puneți sosurile și oțetul. Amestecă asta. Puneți în stocul de pui și verificați din nou condimentul. Acum fierbeți acest lucru până când ciupercile sunt moi aproximativ 10 minute sau 15 minute. Puteți face acest lucru acoperit și ar trebui să dureze mai puțin timp. Când stocul se reduce la jumătate, se toarnă făina de porumb amestecată fie cu apă simplă, fie cu lapte de unt. Se fierbe încă ceva timp, până când brânza devine groasă. Opriți flacăra și țineți-o acoperită. În timp ce serviți, puteți garni cu smântână și frunze de coriandru.

7. Supă de mentă de pui:

Supă de mentă de pui

Ingrediente:

  • 500 g piept de pui.
  • 2 linguri de unt sau 2 linguri de ulei rafinat.
  • 2 cani frunze de menta tocate.
  • 1 cană roșii tăiate cubulețe.
  • 1 lingură usturoi tocat.
  • 2 linguri de ceapă tocată.
  • 1 lingură ardei iute verde tocate.
  • 4 cani de supa de pui.
  • 2 linguri de făină de porumb.
  • Sare și piper după gust.
  • 1 lingură smântână pentru fiecare bol de servire.
  • Crusta de pâine pentru a merge ca element lateral.

Metodă:

Încălziți untul într-o cratiță. Lasă-l să se topească. Puneți usturoiul, ceapa, ardeiul iute și orice alt condiment după cum doriți. Acum puneți bucățile de pui și roșiile. Sotește-l pentru câteva minute, dar nu lăsați niciunul să se rumenească sau să se ardă. Puneți în stocul de pui și verificați din nou condimentul. Puneți frunzele de mentă și fierbeți-le până când puiul se înmoaie aproximativ 15 minute. Puteți face acest lucru acoperit și ar trebui să dureze mai puțin timp. Când stocul se reduce la jumătate, se toarnă făina de porumb amestecată fie cu apă simplă, fie cu lapte de unt. Se fierbe încă ceva timp, până când brânza devine groasă. Opriți flacăra și țineți-o acoperită. În timp ce serviți, puteți garni cu mai mult unt și smântână.

8. Supă de roșii de pui:

Supă de roșii de pui

Ingrediente:

  • 500 g piept de pui.
  • 2 linguri de unt sau 2 linguri de ulei rafinat.
  • 2 cani de roșii tăiate cubulețe.
  • 2 linguri sos de roșii.
  • 1 lingură usturoi tocat.
  • 2 linguri de ceapă tocată.
  • 1 lingură ardei iute verde tocate.
  • 4 cani de supa de pui.
  • 2 linguri de făină de porumb.
  • Sare și piper după gust.
  • 1 lingură smântână pentru fiecare bol de servire.
  • Pâine cu usturoi sau pâine cu brânză pentru elementul secundar.

Metodă:

Încălziți untul într-o cratiță. Lasă-l să se topească. Puneți usturoiul, ceapa, ardeiul iute și orice alt condiment după cum doriți. Acum puneți roșiile. Sotește-l pentru câteva minute, dar nu lăsați niciunul să se rumenească sau să se ardă. Puneți în stocul de pui și verificați din nou condimentul. Acum fierbeți acest lucru până când roșiile și întregul butuc se îngroașă aproximativ 10 minute sau 15 minute. Puteți face acest lucru acoperit și ar trebui să dureze mai puțin timp.

Când stocul se reduce la jumătate, scoateți flacăra și strecurați-o. Puneți-l înapoi cu puțină apă dacă este necesară mai multă supă și bucățile de pui. Puneți sosul de roșii și verificați condimentele. Se fierbe încă 5 minute. Se toarnă făina de porumb amestecată fie cu apă simplă, fie cu lapte de unt. Se fierbe încă ceva timp, până când brânza devine groasă. Opriți flacăra și țineți-o acoperită. În timp ce serviți, puteți garni cu mai mult unt și smântână

9. Supă de varză de pui:

supă de varză

Ingrediente:

  • 500 g piept de pui.
  • 2 linguri de unt sau 2 linguri de ulei rafinat.
  • 2 căni de varză mărunțită.
  • 1 lingură usturoi tocat.
  • 2 linguri de ceapă tocată.
  • 1 lingură ardei iute verde tocate.
  • 4 cani de supa de pui.
  • 2 linguri de făină de porumb.
  • Sare și piper după gust.
  • 1 lingură smântână pentru fiecare bol de servire.
  • Crusta de pâine pentru a merge ca element lateral.

Metodă:

Încălziți untul într-o cratiță. Lasă-l să se topească. Puneți usturoiul, ceapa, ardeiul iute și orice alt condiment după cum doriți. Acum puneți bucățile de pui și varza. Sotește-l pentru câteva minute, dar nu lăsați niciunul să se rumenească sau să se ardă. Puneți în stocul de pui și verificați din nou condimentul. Acum fierbeți-o până când varza este moale aproximativ 10 minute sau 15 minute. Ar trebui să dureze mai puțin timp dacă este gătit acoperit. Când stocul se reduce la jumătate, se toarnă făina de porumb amestecată fie cu apă simplă, fie cu lapte de unt. Se fierbe încă ceva timp, până când brânza devine groasă. Opriți flacăra și țineți-o acoperită. În timp ce serviți, puteți garni cu mai mult unt și smântână.

♦ Beneficiile supei de pui:

  • Puiul este o sursă bună de proteine ​​slabe de înaltă calitate și este foarte important pentru rata normală de creștere a corpului și regenerarea celulară.
  • Supele de pui pot ajuta persoanele obeze să slăbească. Supele de pui pot fi bune pentru cei la dietă.
  • Puiul are un conținut ridicat de fibre, care vă pot menține sistemul digestiv în bună ordine.
  • Puiul conține vitamina B care previne cancerul.
  • De asemenea, conține vitamina B6 și niacină, care ajută la metabolismul adecvat al corpului.