Büyüyen sarımsak – bakımı kolay bir bitki
Tüm dünyada popüler olan sarımsak, her mutfakta vazgeçilmez bir baharattır. Ayrıca bakımı kolaydır ve evde, pencere kenarında, balkonda veya bahçede kolayca kendiniz yetiştirebilirsiniz. Başarılı olmanız için Sarımsak bitki ama yine de birkaç şeyi hesaba katmalısın.
Büyüyen sarımsak – balkonda bakımı kolay bir bitki yetiştirmek
Sarımsak bir yandan dayanıklıdır ve diğer yandan güneşli ve çok nemli olmayan bir yere ihtiyaç duyar. Balkonda yetiştirmek için saksıları evin duvarına yerleştirmek en iyisidir. Toprağı hazırlarken saksı veya kutunun dibine bir kat çakıl veya taş koymak faydalı olabilir. Bu, fazla suyun daha kolay aktığı ve alt alanda birikmediği anlamına gelir..
Büyüyen sarımsak – doğru sarımsak türüne dikkat edin
Süpermarketlerde bulunabilen çeşitlerin çoğunun sadece daha sıcak ülkelerden geldiği ve bu nedenle kendi üremeniz için uygun olmadığı dikkat çekicidir. Bu yüzden yerel bir sarımsak çeşidi seçin. Uygun çeşitler: Ajo Rojo, Bogatyr, Karpaten, Creole Red, German Red, Inchelium Red, Mermer mor çizgili, Polonya beyazı, mor çizgili, Sibirya, Gümüş Gül, İspanyol Rojası.
Sonbaharda veya ilkbaharda sarımsak yetiştirin
Hala baharda sarımsak yetiştirmek istiyorsanız, Şubat ayında başlamalısınız. Yatakta büyümek, sizin için gerçekten önemli olmasa da, soğuk aylarda bitkileri dondan koruyabilir. Daha soğuk bir kış boyunca, bahçıvanlar büyüyen sarımsak karanfillerini üstüne saman, malç veya çubuk yayarak korurlar. Geleneksel olarak çiftçiler bitkileri yılın en kısa gününde yetiştirirler. Sarımsak 9 ay sonra hasat edilebilir. Bu süre zarfında çok fazla güneş ışığına ihtiyaç duyar..
Uygun bir toprak gevşek ve besin açısından zengin olacaktır. Humus ayrıca biraz kumla veya kendi kendine yapılan kompostla karıştırılabilir..
dikim: Karanfilleri sarımsak başının tamamından ayırın. Yere yaklaşık 4 inç batmaları için onları birer birer yere yerleştirin. Uç yukarı bakmalıdır. Bir sonraki parmağa olan mesafe en az 10 santimetre olmalıdır. Bununla birlikte, daha büyük sarımsak çeşitleri yetiştirmek istiyorsanız, karanfillerin biraz daha uzağa yerleştirilmesi gerekir. Toprağı çok nemli bırakmamaya dikkat ederek ayak parmaklarınızı daha sonra sulayın..
Ayak parmaklarınızı gevşek toprağa yerleştirin
Sarımsak dişlerini dikin
Sarımsak yetiştirin ve sonra toprakla kaplayın ve malçlayın
Sarımsak yetiştirin ve bitkilerin büyümesine izin verin
genç sarımsak
Sarımsak 9 ay sonra hasat edilebilir
Pişirmede baharat olarak kurutulmuş kullanın